Ikan Mujaer Goreng

priska jacob
priska jacob @cook_8027051
Jakarta

Sumber resep: Riska Dwi A (tks ya resepnya 😍)

Hayuuuk makan ikan. Kali ini mau olah Ikan mujaer, sebelumnya jg pernah olah ikan kembung cm ga keburu foto pas mateng. 1 bumbu bisa buat aneka macam ikan.
Pas mateng rasa ikan mujaer nya persis sama kaya ikan mujaer nya mama. Jadi inget jaman kecil suka banget di suapin sama ikan ini, eeh skrng gantian anakku jg suka sama ikan ini 🐠🐟🐠🐟

Ikan Mujaer Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Sumber resep: Riska Dwi A (tks ya resepnya 😍)

Hayuuuk makan ikan. Kali ini mau olah Ikan mujaer, sebelumnya jg pernah olah ikan kembung cm ga keburu foto pas mateng. 1 bumbu bisa buat aneka macam ikan.
Pas mateng rasa ikan mujaer nya persis sama kaya ikan mujaer nya mama. Jadi inget jaman kecil suka banget di suapin sama ikan ini, eeh skrng gantian anakku jg suka sama ikan ini 🐠🐟🐠🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan mujaer
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 ruas jarikunyit (bisa juga kunyit bubuk)
  4. 1/2 ruas jarijahe
  5. 1/2 sdtketumbar (bisa juga ketumbar bubuk)
  6. 1 sdmgaram (secukupnya)
  7. 4 sdmair (secukupnya)
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas kembali smp bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, kemudian beri air atau bisa juga menggunakan blender dgn air yg sedikit lebih banyak.

  3. 3

    Baluri ikan dgn bumbu halus, diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng ikan smp matang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dgn nasi panas dan sambal, pasti tambah nikmat.. 🐟🐠🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska jacob
priska jacob @cook_8027051
pada
Jakarta
House wife's, mommy of 2 beautiful daughters, become a chef for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa