Ikan Mujaer Goreng
Masih ada sisaan ikan mujaer kemarin, yg sebelumnya di olah jadi pindang, tapi gak sempet post foto dan resep karena repot dan si ikan udah keburu abis, karena saya kalo masak porsi kecil aja.
nah yg ini juga sebelum keburu abis, tadi buru2 di foto dulu 🤭
Ikan Mujaer Goreng
Masih ada sisaan ikan mujaer kemarin, yg sebelumnya di olah jadi pindang, tapi gak sempet post foto dan resep karena repot dan si ikan udah keburu abis, karena saya kalo masak porsi kecil aja.
nah yg ini juga sebelum keburu abis, tadi buru2 di foto dulu 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang sisik dan keluarkan isi perutnya, kerat kerat badannya 2 kali saja tiap sisi.
Bilas air bersih, masukkan wadah sisihkan - 2
Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah yg berisi ikan mujaer, marinasi selama minimal 30menit, makin lama bumbu makin meresap ya
- 3
Panaskan wajan berisi minyak agak banyak.
Setelah minyak panas, kecilkan sedikit apinya dan masukkan ikan mujaer, goreng hingga 1 sisi matang atau agak kering juga boleh, baru kemudian balik 1 sisinya lagi. - 4
Jika dua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan minyaknya
- 5
Sambal:
Haluskan bahan bahan sambal yg sudah di kukus atau rebus tadi, lalu tumis, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, cek rasa - 6
Sajikan dengan sambal tomat atau terasi dan lalapan, Maknyusss, Selamat makan..... jangan lupa bismillah ya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Mujaer Goreng Ikan Mujaer Goreng
Sumber resep: Riska Dwi A (tks ya resepnya 😍)Hayuuuk makan ikan. Kali ini mau olah Ikan mujaer, sebelumnya jg pernah olah ikan kembung cm ga keburu foto pas mateng. 1 bumbu bisa buat aneka macam ikan.Pas mateng rasa ikan mujaer nya persis sama kaya ikan mujaer nya mama. Jadi inget jaman kecil suka banget di suapin sama ikan ini, eeh skrng gantian anakku jg suka sama ikan ini 🐠🐟🐠🐟
-
Ikan Mujaer Goreng Ikan Mujaer Goreng
Ini belinya dapet 3 ekor. Tapi sebelum di foto upload ke Cookpad, suami maen serobot aja. Selalu kelaparan klo liat ni ikan, apalagi masih baru di angkat dari penggorengan. 😁
Andina Hermawanti -
-
-
Ikan Mujaer Goreng Ikan Mujaer Goreng
Seperti biasa...dibumbuin pagi lalu masukin kulkas😅😅😅#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Mujaer Goreng Ikan Mujaer Goreng
Suka yg kering dan kriuk2....klo mo agak basah goreng nya jgn terlalu lama
-
Ikan Mujaer Goreng Ikan Mujaer Goreng
Aku itu salah satu penikmat semua jenis ikan .... Kaya emeng ya 😁😁😁#CABEKU
-
-
-
Ikan Mujaer goreng Ikan Mujaer goreng
Ikan mujaer yg dibelah melebar ini jadi menu favorit keluarga saya. Rasanya gurih, ada sedikit manis dari gula merah, dan garing saat dimakan. Lebih enak lagi ditemani sambal tomat dan lalapan. 😋
-
-
Ikan mujaer goreng Ikan mujaer goreng
Di kang sayur tadi ada ikan mujaer sdh di bersihkan tidak pikir panjang langsung beli saja, kebetulan ikan nya besarnya g terlalu besar jadi enak klo di goreng gurih dan cepat garing nya 😁 simpel tinggal bikin sambel, oseng kangkung dan tempe kacang goreng 😉#dirumahsaja#masakitusaya#kedapuraja#cookpadcommunity_malang#cookpad_id#cookpad_indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar