Ikan Tongkol Manis

Pertama kali masak ikan tongkol. Awalnya pengen ikutin resep mama, cuma ada bahan yg salah beli, jadi deh bikin improvisasi sendiri 😅. Tapi Alhamdulillah jadinya enak. Suami suka bgt 😊.
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan tongkol yg sudah dipotong-potong hingga mendidih. Lalu tiriskan.
- 2
Taburi tongkol dengan sedikit garam.
- 3
Goreng ikan tongkol secukupnya. Lalu tiriskan.
- 4
Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, tomat, dan cabe ijo.
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun, tomat, dan cabe ijo hingga harum.
- 6
Masukan air secukupnya.
- 7
Masukan gula merah yg sudah dihaluskan secukupnya. Lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, terasi dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
- 8
Setelah rasa kuah pas, masukan ikan tongkol yg sudah digoreng. Aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongkol Masak Sarden Tongkol Masak Sarden
Kemarin ke pasar mau beli ikan, adanya cuma tongkol aja. Bosen sih ikan tongkol terus, biasanya klo ga digoreng ya dibumbu santan atau bali. Pengen yang beda, jadinya dimasak ala bumbu sarden deh 😊 Elsa -
Ikan Tongkol Kuah Asam Ikan Tongkol Kuah Asam
Di pasar ikan-ikan lagi seger hari ini..beli ikan tongkol tadinya mau digoreng balado tapi cuacanya lagi panas begini jadinya pengen yang kuah2 seger..jadinya bikin kuah asam aja..seger asemnya dapet kuah2 segernya dapet juga..modal iris2 sama cemplung2 aja deh gampang..😋😋😋 Kadek Anita -
Ikan tongkol balado Ikan tongkol balado
Sebenernya agak parno sama ikan tongkol basah, tapi Krn salah beli, yaudah mau ga mau ya eksekusi aja. Parno Krn sering bgt alergi ikan tongkol (suka beli diwarung makan). Alhamdulilah pas bikin sendiri ga alergi. Anis Tasia -
Opor ikan pindang tongkol Opor ikan pindang tongkol
#bringbackmemories Ini adalah resep pertama kali aq memasak buat suami. Dulu pas kami awal awal menikah, aq masakin suami opor pindang tongkol. Awalnya aq bener bener gk bisa masak, yg ada dibenakku cuma masakan mama yg paling sering mama masakin buatku. Aq coba deh resep itu buat suami. Saat aq hidangkan ke meja makan, suami bilang kalo dia gk suka ikan pindang tongkol. Tapi aq bilang, cobalah dikit aja.... Pas dia coba, eh katanya enak.... 😍 Eh langsung deh tuh nasi sebakul habis.. Hehehe. Kata suami ini opor pindang tongkol enaaaak bangeeet.... Sekarang jadi ketagihan, suami selalu minta dimasakin opor pindang tongkol... 😘 Milly -
Ikan tongkol suwir pedas manis Ikan tongkol suwir pedas manis
Jadi aku sebenernya paling males kalo masak ikan. Tapi pas lagi scrolling youtube liat orang makan ikan tongkol suwir jadi kepengen. Akhirnya coba deh nyuruh mba buat beli ikan tongkol yang sudah di kukus katanya. Langsung deh aku eksekusi nih resep, hasilnya? suami aku bener2 sukaa! Sab -
4.Tongkol Bumbu Rujak 4.Tongkol Bumbu Rujak
Suami lagi pengen lauk ikan dgn bumbu yang seger-seger. Lihat resep dari mbk Martha: bandeng bumbu rujak. Wah bumbunya gampang,saya ikutin aja tapi ikannya ganti tongkol,endesss bgt,i like it,patut dicoba apalagi yang suka ikan :) Vina|| PutriSari -
Tongkol suwir daun kemangi Tongkol suwir daun kemangi
Pertama kali masak ikan tongkol, modal nekat ternyata suami suka haha #masakanindonesia #khasnusantara #tongkolsuwirdaunkemangi Unnul Cheerful -
Suwir2 ikan tongkol dan tempe Suwir2 ikan tongkol dan tempe
Pengen nyobain masak ikan ini biasanya cuma di goreng atw di sambelin...😁😁 akhir2 ini banyak beredar menu ikan tongkol suwir jadi penasaran...mo ikutan buat juga deh 🤭🤭mumpung masih ada ikan tongkol di tukang sayur..😄😄 Wietari -
Cue Tongkol Cabe Hijau Cue Tongkol Cabe Hijau
Sebagai penyuka ikan tongkol, saya selalu suka menu ikan ini mau dimasak apa saja.Kali ini saya dan suami masak Cue Tongkol Cabe Hijau.Rasanya enak banget deh...#PejuangGoldenBatikApron Rosdayanti -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Niat nya mau masak ikan ekor kuning tapi di mamangnya ga ada cuma bbrpa ikan naah yang gak banyak durinya cuma tongkol, mau gak mau beli deh (jujur ini pertama kali saya ngolah ikan tongkol) 😁 Riannisa Octaviany -
Ikan tongkol sambel 🐟 Ikan tongkol sambel 🐟
makanan favorit suami , makanan khas bgt d trenggalek . mumpung ada tongkol nganggur d kulkas , kita eksekusi deh 😊 endra yuli (mahmud) 👩✌ -
#2 Ikan tongkol pete cabe ijo #2 Ikan tongkol pete cabe ijo
Perdana masak ikan tongkol basah.. 😁 Intan Nuri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar