Dapat pesen dari Mamah katanya tema minggu ini #MasakSetiapBagian. Baca bbrp resep yang direferensiin dan akhirnya pilihan jatuh pada resepnya mbak Nana dr Depok. Karena buah naga itu favoritnya pasukan di rmh jadi hampir setiap hari pasti ada di kulkas.Saya kurangi cabenya krn pasukan ga terlalu doyan pedes.Ini menu yang ga pernah saya bayangkan sebelumnya 😁 tapi ternyata enak lhooooYuk masak...#MasakSetiapBagian#belajarmasak#masaksimple#CookpadCommunity_Depok

Ikut meramaikan #WeekendChallenge minggu ini dengan tema #MasakSetiapBagian. Setelah beberapa waktu lalu mencoba bikin kripik kulit kentang, kali ini mencoba resep baru dari mba Nana (cookpaders Depok), yaitu Tumis kulit buah naga. Sempet maju mundur mau bikin masakan ini😁Tapi krn mmg saya hobby dg buah naga, ga ada salahnya mencoba. Setelah browsing2, tnyt kulit buah naga ini mengandung antioksidan dan betakaroten, yg bermanfaat utk kesehatan dan kecantikan, antara lain bermanfaat utk mencegah kanker dan menutrisi kulit wajah.Ternyata tumis kulit buah naga ini enak sekali rasanya, mirip dg jamur tiram, kenyal2. Saya pikir tumisan akan jd manis, tp tnyt tidak jg sih. tetap gurih, bercampur rasa pedas dr cabe hijau. Memasak kulit buah naga tdk perlu lama2, agar tdk terlalu empuk. Wajib coba ya..mirip sama tumis jamur tiram😘#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week20

Sayang skali klo liat kulit buah naga dibuang.. Alhamdulillah jd menu yg lezat...

Kalo kulit buah naga bisa di jadiin masakan simple tapi enak kenapa gak??? Yuk di olah kulit nya jangan di ambil dagingnya aja#astaganaga

Berawal dari kesukaan sm buah naga, n terinspirasi dr seseorang di grup masak yg pernah jg eksekusi masakan ini, jd nya ikutan coba2 deh. Pemanfaatan kulitnya.... (Maklum, emak2. Sy mah emnk gtu orgnya😅) Bs dibilang ini recook sy yaa. Ternyata beneran enak lho. Ada sensasi kenyel2 ky cumi gitu. Yuk, dicoba.

Sedang musim buah naga nih. Biasanya klo lg ga musim buahnya ga segar lg, jd kulitnya kisut. Sekarang lg segar2nya. Pengen nyoba numis kulitnya. Karena belum pernah dan penasaran. Dan rasanya ternyata enak kok. Ga se ekstrim apa yg dibayangkan#5resepterbaruku#resepkedua

Ternyata enak banget kulit buah naga ditumis. Apalagi kalau saya buatnya agak pedas ya extra rawit. Simple banget buat lauk nasi.Selamat mencoba Cookpaders! Salam hangat dari Peri Dapur Farhah 😍🙏 Ditunggu ya Kreasi #MasakSetiapBagian nya#PeriDapur#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

#MasakSetiapBagianIni resep lama yg AQ edit... Kebetulan GK tertulis cerita juga . Sekalian AQ isi ya.. AQ inget bgt ini resep yg aku tulis pas lagi seneng2nya bikin puding buah naga... Saking senengnya suka Eman sama kulitnya yg kelihata seger, dan menggiurkan gitu, akhirnya googling2 ternyata memang bisa di olah. Akhirnya aku bikin tumis. Resep ini udah berkali2 AQ recook tiap makan buah naga.. karena Eman bgt kalo cuma di buang.

Penasaran dg kulit buah ini...kebetulan ada saudara yg ngasih krn baru panen. Setelah daging buahnya dimakan, biasanya akan memenuhi tempat sampah...iseng2 cari tau ttg kulit buah ini..wah ternyata bs dimakan lho....dannn ternyata enak. Mirip Paprika agak kenyal2 lembut...tapi enak. Penasaran...coba yuk...

Yakin lho penasaran apa enaknya si kulit buah naga ini dimakan. Dimana-mana bersliweran si merah merona ini. Katanya sih enak. Si ibu ngasih buah naga, kebetulan banget kan. Niat hati mau beli. Ini buah naganya muaniiissss ppoooollll...kulitnya pun tipis...maknyuzzz...Dan sesungguhnya buahnya pun bisa lho diolah macam-macam...Okelah mumpung si buah masih baru, eksekusi aja ni kulit...saya buat versi pedas, untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya...#astaganaga #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #3weekschallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #bundarazs #pekaninspirasi #tumiskulitbuahnaga #olahankulitbuahnaga #kulitbuahnaga

Iseng..aja eeh ternyata rasa nya endeess bgt

Sudah pada tau kan si merah yg kaya antioksidan ini? Kalo lagi murah kayag gini skali beli 4kg tuh,biasanya mah cuman sekilo. Dan drpd kulitnya berserakan lbih manfaat ditumis aja bun. Kandungannya g kalah kog sama buahnya.