Nasi Goreng Ikan Asin

Winniyarti Ummu LaZha
Winniyarti Ummu LaZha @Wien_LaZha
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Nasgor favorit saya, biasanya kalau beli ikan asin yang keasinan saya bikin jadi nasi goreng aja biar lebih enak untuk dimakan.

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi dingin/nasi sisa
  2. Seirisikan asin tenggiri
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap/kaldu jamur
  8. Pelengkap
  9. Telur ceplok
  10. Irisantimun
  11. Irisancabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin dengan air panas selama ±10 menit.

  2. 2

    Iris bawang merah, geprek dan cincang bawan putih. Serta iris ikan asin, ukurannya sesuai selera ya.

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum, lali masukkan ikan asin. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan nasi, tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap. Aduk rata hingga nasi tidak menggumpal lagi, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, lalu sajikan bersama pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Winniyarti Ummu LaZha
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
- ʟᴏᴄᴀʟ ᴛᴇᴀᴍ ᴄᴏᴏᴋᴘᴀᴅ ᴄᴏᴍᴍᴜɴɪᴛʏ ᴋᴀʟꜱᴇʟ 2020-2021- ᴅᴜᴛᴀ ʀᴇᴄᴏᴏᴋ ʙᴀɴᴊᴀʀᴍᴀꜱɪɴMemasak adalah dunia petualangan saya, dunia yang mampu membawa saya kepada kenangan bersama mama dan nenek saya sewaktu saya masih anak². Memasak menjadi obat untuk kerinduan saya kepada mereka.
Lebih banyak

Resep Serupa