Nasi Goreng Ikan Asin&Sayur Pedas

Name: Nasi Goreng Ikan Asin&Sayur Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 30 gram ikan asin yang sudah di goreng (ikan asin bulu ayam); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 11 buah cabe rawit merah; 1 buah kemiri sangrai; 1 genggam buncis diris; 1 gengam wortel iris; 2 gengam kubis iris; 1 butir telur ayam; Sejumput garam; ceplok telur

Echy @eka_hartmann

Bali

Inspirasi resep dari video Nasi goreng ikan asin di kokiku dot teve, ingin masak variasi nasi goreng dengan kombinasi bumbu yang belum pernah saya pakai untuk masak nasi goreng : kemiri sangrai dan saus Tiram, hasilnya nasi goreng taste nya enak banget, saya tambah sayuran buncis, wortel dan kubis, ikan asin nya saya ganti ikan asin bulu ayam .

Lebih banyak

Nasi Goreng Ikan Asin&Sayur Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 piringnasi
30 gramikan asin yang sudah di goreng (ikan asin bulu ayam)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
11 buahcabe rawit merah
1 buahkemiri sangrai
1 genggambuncis diris
1 gengamwortel iris
2 gengamkubis iris
1 butirtelur ayam
Sejumputgaram
Pelengkap
ceplok telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri (dengan Chopper)
2

Panaskan wajan, tuang minyak jagung, tumis bumbu halus, dan garam hingga harum.
3

Pecahkan telur diatasnya, tumis hingga kaku, tambahkan ikan asin dan sayuran, tumis hingga tercampur rata, sebentar saja 1/2 menit
4

Tambahkan nasi dan saus tiram, tumis tumis 2 menit.
5

Angkat, taruh ke wadah beri topping telur ceplok, siap di hidangkan.