Bolu Pandan

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Niatan ikut challenge Goda_padders rabu lalu gagal, ada aja urusan yg bikin ga sempet baking 🙄

Nah skrg mumpung anak2 libur, sempetin bikin cemilan untuk mereka

Ini saya share resep bolu pandannya dulu. Next bikin frosting untuk ice milo cake

Loyang : persegi 20cm

Bolu Pandan

Niatan ikut challenge Goda_padders rabu lalu gagal, ada aja urusan yg bikin ga sempet baking 🙄

Nah skrg mumpung anak2 libur, sempetin bikin cemilan untuk mereka

Ini saya share resep bolu pandannya dulu. Next bikin frosting untuk ice milo cake

Loyang : persegi 20cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kuning telur
  2. 3putih telur
  3. 100 grgula pasir halus (diblender)
  4. 75 mlsusu uht plain
  5. 40 mlendapan pandan suji
  6. 100 grtep kunci
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 15 grmaizena
  9. 60 mlminyak sayur / melted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mixer. Kocok telur + gula sampai mengembang, pucat dan berjejak

  2. 2

    Turunkan speed mixer sampai paling low. Masukkan bahan kering yg sudah diayak bertahap ke dlm mixer diselingi dengan susu uht yg sudah dicampur dengan endapan pandan.

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan minyak / butter. Aduk lipat.

  4. 4

    Tuang dlm loyang yang bagian dasarnya sudah dioles minyak & bertabur tepung.

  5. 5

    Panggang dlm preheated oven, api bawah, suhu 180dc sampai matang. Sekitar 20 menit. Saya tambah api atas sebentar sampai bagian atas kue sedikit kecoklatan.

  6. 6

    Keluarkan dr loyang, dinginkan. Belah 2. Cake siap dihias

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa