Hotteok

Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
Kota Tangerang

Challenge Mbak #Kiena minggu ini jajanan kaki lima, saya buat ala-ala korea.

Source : #Lena💕

#fivefeetfood
#dkitcheners
#ArisanRound3_3
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 mlsusu/air hangat
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdmminyak (me, sunco)
  6. Bahan B :
  7. 280tepung terigu protein sedang
  8. 1 sdtgaram
  9. Isi :
  10. sesuai seleraDCC/meises/selai
  11. Bahan lain :
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, susu hangat, gula dan ragi instan. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Dalam wadah campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Masukkan bahan A, aduk rata. Diamkan hingga mengembang 2X lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, pindahkan ke meja kerja yang sudah ditabur tepung terigu, uleni sebentar. Bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan. Pipihkan adonan, beri isi. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket, beri 2 sdm minyak goreng, goreng adonan sambil dipipihkan dengan spatula.

  5. 5

    Goreng hingga matang dikedua sisinya (Jika minyak goreng habis, tambahkan kembali). Sajikan hangat.

  6. 6

    Bisa juga diberi toping selai, saus cokelat atau kental manis sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa