Hotteok

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.
Kue ini enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin.
Ini pertama kali saya bikin dan mencicipi hotteok, enak....
Biasanya cuma lihat di drakor sekarang bisa bikin sendiri, ternyata mudah membuatnya.

Sumber: nirastorytummy

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy
#resepkimdonghwa

Hotteok

Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.
Kue ini enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin.
Ini pertama kali saya bikin dan mencicipi hotteok, enak....
Biasanya cuma lihat di drakor sekarang bisa bikin sendiri, ternyata mudah membuatnya.

Sumber: nirastorytummy

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 bh
  1. Bahan Adonan Hotteok:
  2. 8 sdmtepung terigu protein sedang (me: Δ)
  3. 2 sdmtepung ketan
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyaair hangat
  8. Bahan Isian:
  9. 2 sdmkacang tanah (me: di sangrai)
  10. 2 sdmgula palm
  11. 1 sdtkayu manis bubuk
  12. Bahan pelengkap:
  13. Secukupnyagula donat, untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur satukan semua bahan isian, lalu blender hingga kacang halus tercampur rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering hotteok, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air hangat, uleni hingga kalis lalu diamkan hingga 30 menit dengan ditutup serbet kering.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bulat²kan. Ambil adonan lalu pipihkan dan beri isian, bulatkan kembali. (tangan beri sedikit minyak supaya adonan tidak lengket ditangan)

  4. 4

    Panaskan pan anti lengket, lalu kecilkan api, masak hotteok dengan agak di pipihkan dengan telapak tangan di atas pan. Balik hotteok sedikit di tekan² dengan spatula dan masak hingga matang kedua sisi berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan gula donat, enak dinikmati selagi masih hangat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa