Roti sobek isi kornet sapi

Anna Ahmed
Anna Ahmed @bnnz92_
Bekasi

Karena puya suami ga doyan nasi harus pinter2 nyari cara biar ga bosen makan indomi nlu ehehehe.... Ini resep diadaptasi dr yutupnya mba nini s sy modif beberapa bahanya.

Roti sobek isi kornet sapi

Karena puya suami ga doyan nasi harus pinter2 nyari cara biar ga bosen makan indomi nlu ehehehe.... Ini resep diadaptasi dr yutupnya mba nini s sy modif beberapa bahanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grgepung pro tinggi
  2. 50 grtepung pro sedang
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 1 bkssusu dancow
  6. 80 mlair dingin (sesuaikan dgn banyaknya tepung ya)
  7. 1 sdtragi instant
  8. 2 sdmbuter/margarin
  9. Isian
  10. Kornet sapi
  11. Keju quick melt
  12. Toping :
  13. Mayones
  14. Bread crumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Saya pake methode all in one jadi smua bahan dicampur. Pastikan ragi aktif atau masi bagus ya. Kalau ragu bisa aktifkan ragi dlu sebelumnya.. Campurkan air hangat dengan 1sdm gula pasir dan susu tunggu 15mnt jika aktif ragi akan berbuih.

  2. 2

    Uleni sebentar pake tangan/handmixer sampe setengah kalis lalu tambahkan mentega saya ngulenin pake handmixer selama kurleb 15menit sampe kalis elastis sesuaikan dg mikser masing2 ya jangan berpatok pd waktu krna tyap mikser berbeda

  3. 3

    Jika sudah kalis elastis bulat kan lalu tutup dg kain sampe mengembang 2x lipat tergantung cuaca didaera masing2 semakin panas maka semakin cepat ngembang saya kurleb 30mnt

  4. 4

    Setelah mengembang kempeskan adonan, gilas lalu bentuk sesuai selera..

  5. 5

    Saya bentuk bulat lalu disi kornet sapi dan keju kraft quick melt

  6. 6

    Diamkan diloyang selama 15mnt biarkan mengembang lagi ya. Sambil panaskan oven,btw sy pake otang jadi sesuai kan dg oven masing

  7. 7

    Setelah 15mnt mengembang bosa dikasi toping mayones atau saos sesuai selera.. lalu panggang dirak bawah 15mnt dg apu sedang cenderung kecil ta biar ga gosong, lalu pindahkan ke rak tengah 10mnt, lalu ke rak atas 15mnt sampe benar2 matang.

  8. 8

    Jika sudah kecoklatan keluarkan dr oven siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Ahmed
Anna Ahmed @bnnz92_
pada
Bekasi
Cooking with Love... 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa