Oseng Kerang Cabai Hijau

Tri Kurnia
Tri Kurnia @cook_13587838
Sidoarjo

Happy cooking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 10 buahcabai hijau besar
  4. 6 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  5. 250 gramkerang
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapenyedap rasa (bisa dilewati)
  9. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, kemudian tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, dan cabai rawit

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan yang sudah diiris kedalam wajan, kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum, masukkan kerang, kemudian tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan air, gula dan garam biarkan mendidih dan airnya surut

  6. 6

    Setelah airnya sudah surut, matikan kompor, kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Kurnia
Tri Kurnia @cook_13587838
pada
Sidoarjo
Bukan chef atau pakar kuliner. Hanya sekadar membagikan resep ala-ala :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa