Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam Fillet yg sudah dibersihkan
  2. 2Cabai Hijau dan Merah
  3. 1/2Bawang Bombay
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 sdtGaram
  6. 2 sdmGula
  7. 2 sdtBawang Putih Bubuk
  8. 2 sdtLada bubuk
  9. 3 sdmSaori Saos Tiram
  10. 2 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmSaos Pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam yg sudah dicuci sebesar dadu. Kemudian marinasi dengan lada bubuk, garam, bawang putih bubuk dan 1 sdm saos tiram. Lalu letakkan di dalan kulkas selama 15mnt supaya bumbu meresep dg baik.

  2. 2

    Selanjutnya iris cabai merah, cabai hijau dan setengah bawang bombay. Jangan lupa pula iris kecil2 bawang putih.

  3. 3

    Siapkan 2 sdm mentega di atas panci lalu panaskan hingga meleleh. Kemudian goreng ayam yg telah didinginkan didalam kulkas. Goreng setengah matang lalu masukkan cabai, bawang putih dan bawang bombay.

  4. 4

    Tambahkan saori saos tiram 2sdm, 2sdm kecap manis, 1 sdm saos pedas, dan 2 sdm gula. Aduk hingga bumbu menyatu. Koreksi rasa. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Puji
Fitria Puji @fitriapudji
pada
Garut, West Java.

Komentar

Resep Serupa