Martabak manis teflon empuk danbersarang anti gagal

Linda
Linda @cook_14372161
Tanjung selor kaltara

Kesuakaan suamiku bun. Buat temen minum kopi d sore hari. Enak menul menul

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 2 sdmtepung kanji/tapioka
  3. 3 sdmgula
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 350 mlair
  8. 1 btrtelur 1 sdt baking powder
  9. 3 sdmmentega cair
  10. Keju misis dan susu kental msnis utk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, susu bubuk, garam, fermipan, aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan air aduk" sampai licin dan tidak ada yg bergerindil. Tambahkan telur aduk lagi sampai rata. Lalu diamkan kurlrb 30-45 m dg d tutup lap.

  2. 2

    Setelah mengembang beri baking powder dan mentega cair lalu aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon tuang 1/3 adonan lalu putar dg sendok sayur utk membentuk pinggiran nya. Masak dg api kecil dan tunggu sampai adonan berlubang"lalu taburi dg gula pasir secukupnya. Tutup. Dan tunggu sampai matang. Jangan lama" biar gx gosong.

  4. 4

    Angkat lalu olesi mentega selagi panas. Beri toping sesuai selera lalu tambahkan susu kentalmanis dan lipat jd 2. Olesi lg permukaan nya ďg mentega agar tdk kering dan tetep lembab. Potong" lalu sajikan. Selamat mencoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @cook_14372161
pada
Tanjung selor kaltara
Ibu rumah tangga yg menjadikan hobby di dapur sebagai kerjaan yg bisa nambah nambah uang belanja 😁
Lebih banyak

Komentar (30)

Devi Handayani
Devi Handayani @cook_5478973
Maaf izin bertanya mba, ini ngaduknya harus pakai mixerkah ?

Resep Serupa