Ayam Ngamprak ala-ala

2 orang berencana membuat resep ini
Wiwin alaManda
Wiwin alaManda @alamanda24
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap Ayam potong 2
  2. 2 buahJagung Manis Besar potong2
  3. 10 siungBawang Putih
  4. 15 siungBawang Merah
  5. 3 buahCabai Merah Besar
  6. 15 buahCabai Merah Keriting
  7. 15 buahCabai Rawit
  8. 1 buahLemon
  9. 1 sdtjahe bubuk / 1 Ruas Jahe
  10. 1 sdmKunyit bubuk
  11. Salam, Laos, sereh
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah sayap Ayam dicuci bersih, peras jerul lemon Dan ratakan, sisihkan. Haluskan semua Bumbu. Boleh di blender, atau dicacah atau diulek. Sesuai selera. Saya semua Bumbu diulek

  2. 2

    Setelah semua Bumbu halus, siapkan wajan besar beri minyak Goreng. Lalu tumis sampai harum.

  3. 3

    Setelah semua Bumbu tercampur Dan wangi, masukan sayap Ayam lalu ratakan dgn Bumbu, beri sedikit air lalu tutup agar Bumbu cepat meresap.

  4. 4

    Setelah mendidih baru masukan jagung manis kedalam wajan Dan aduk rata biar b umbu meresap lalu tutup kembali. Setelah semua matang. Siap disajikan

  5. 5

    Selamat mencoba mom's 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wiwin alaManda
Wiwin alaManda @alamanda24
pada
Jakarta
Hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa