Balado Daging

3 orang berencana membuat resep ini
Wiwin alaManda
Wiwin alaManda @alamanda24
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi potong tipis sesuai selera lalu Rebus
  2. 1 buahjeruk nipis peras
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siungBawang putih
  5. 1 sdtLada bubuk
  6. Bumbu Kasar
  7. 25 buahCabai Merah Keriting
  8. 10 buahCabai Merah Besar
  9. 10 buahCabai Rawit merah
  10. 10 siungBawang Merah
  11. Garam, gula pasir
  12. Air kaldu
  13. Bumbu dapur

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah cuci bersih, Rebus sebentar, tiriskan Dan dingin Kan lalu geprek biar bumbunya meresap.

  2. 2

    Haluskan Bumbu Bawang Putih Dan Lada bubuk. Baluri ke daging YG sdh digeprek Dan diamkan sebentar lalu Goreng sebentar.

  3. 3

    Ulek Bumbu kasar lalu tumis sampai harum. Masukan Bumbu dapur, Lalu masukan daging YG sdh digoreng. Beri penyedap Rasa Dan perasan jeruk nipis. Dan air kaldu. Masak sampai Bumbu mersap.

  4. 4

    Test Rasa Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wiwin alaManda
Wiwin alaManda @alamanda24
pada
Jakarta
Hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya