Balado Daging
Dapur Andwina @andwina8
Bismillaah
Sebenernya resep beda tipis dengan balado paru (pernah di posting).
Bedanya di olahan dagingnya yg digeprek dulu.
Dan biar gampang nyarinya sy pisahkan.
20/08/20
Balado Daging
Bismillaah
Sebenernya resep beda tipis dengan balado paru (pernah di posting).
Bedanya di olahan dagingnya yg digeprek dulu.
Dan biar gampang nyarinya sy pisahkan.
20/08/20
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkepan daging (bawang merah, bawang putih ketumbar dan garam).
- 2
Rebus daging dengan bumbu halus, jahe, daun jeruk dan sereh.
Masak hingga daging empuk dan air habis.
- 3
Goreng daging hingga kecoklatan (tp bukan gosong).
Kemudian geprek daging supaya pipih. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu balado hingga matang, gunakan lebih banyak minyak dr biasanya, tambahkan asam jawa, garam dan gula.
Koreksi rasa.Masukkan daging, aduk rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak Resep Serupa
-
Balado Daging Balado Daging
balado daging ini tak kalah enak dengan rendang. rasanya yang pedas sangat maknyuuuus
-
-
Balado Daging Balado Daging
Saya orang bugis asli tapi tetangga depan rumah orang asli batak.Sering banget di anterin balado daging. Sekarang tetap bersahabat dengan tetangga ini walaupun sudah berpencar tempat tinggal.Nah ini dapat resep ASELI dariOmpung Der. Yuks mari kita buat
-
Balado Daging Balado Daging
Hamil muda bikin bingung mau makan apa biar nafsu, intinya kepingin yg daging2an akhirnya kepikiran bikin ini.. Alhamdulillah habis nasi 1 porsi 😊 btw ini bikinnya dikit sekali, karna saya inginnya ganti menu tiap hari biar ga eneg
-
Balado Daging Balado Daging
Alhamdulillah dpt bnyk daging qurban, sdh lama bgt gak makan daging sapi di balado, sampe nambah makan sama nasi hangat hihihi...#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#CookpadCommunity_Bekasi#ResepUpieIrawati
-
Balado Daging Balado Daging
Udh beberapa hari si bebeb request daging balado.. Baru sekrng kesampean masaknya 😀
-
Balado daging Balado daging
Resep ini agak spt dendeng balado cuma dagingnya direbus jadi basah, boleh digoreng dulu dagingnya atau tidak ya... Saya buat versi yg digoreng...Yuk monggo dibuat...#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalenderPisang.. Buah yg enak tapi cepat sekali membusuk. Untuk menjaga atau memperpanjang kesegaran pisang bisa dengan memisahkannya satu-satu dari sisirnya. Lalu bungkus setiap ujung tangkainya erat-erat dengan plastik atau cling wrap. Tujuannya agar gas etilen dalam buah tidak cepat keluar dan mengakibatkan proses pematangan.
-
Balado daging Balado daging
Tantangan minggu ke 3 daging favorit ibu..kebetulan tadi beli daging sekalian buat posting bingung masak daging di masak apa ya..biasanya ibu sy suka balado ...ya masak balado aja ya..😊😊#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#CookpadClmmunity(Bogor)
-
-
-
Balado daging Balado daging
Paling sering masak balado karena mudah dan cepat, selain itu semua bisa dibikin balado dan rasanya itu ga ngebosenin. Mulai dari tempe goreng balado, terong goreng balado, telur rebus yang digoreng balado, ayam balado, daging balado bahkan makan pake krupuk aja dengan sambal baladonya udah cukup nikmat, ditambah nasi pulen yang hangat.. duh kekepin ceting nasi deh :D
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13465330
Komentar