Ayam Woku

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 2 ikatkemangi
  3. 3 lbrdaun jeruk..(iris)
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 1 lbrdaun kunyit
  7. 2 btngserai memarkan
  8. 1 buahtomat belah empat
  9. 1 buahjeruk nipis ambil air nya
  10. Secukupnya garam, gula,minyak untuk menumis
  11. Bumbu ulek kasar
  12. 7 btrbawang merah
  13. 4 btrbawang putih
  14. 8cabe keriting
  15. 2 btrkemiri sangrai
  16. 10 buahrawit merah dan hijau
  17. 1 ruasjahe
  18. 1sd 2 cm kunyit
  19. 800 mlAir kira kira

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam lalu lumuri dgn air jeruk diam kan sebentar, lalu cuci lagi..

  2. 2

    Panas kan minyak..lalu masukan bumbu ulek tumis hingga harum..lalu masukan Ayam garam gula..aduk sampai rata masukan air trs serai daun jeuk pandan daun kunyit...kemagi sama irisa daun bawang belakangan ya moms...Bila sdh empuk dan meresap bumbu nya pas macak macak baru masukan kemangi sama daun bawang nya..Test Rasa sdh menyusut air nya matikan kompor angkat taruh di piring..Silah kan nikmati...Selamat mencoba yaa..

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina M Devy
Rina M Devy @cook_6482657
pada

Komentar

Resep Serupa