Pempek Adaan

Sherliee Ns
Sherliee Ns @cook_6194979
Palembang

Request suami minta bikinin pempek adaan. Ini saya gunakan ikan biji nangka.

Pempek Adaan

Request suami minta bikinin pempek adaan. Ini saya gunakan ikan biji nangka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grsagu atau tapioka
  2. 500 grikan giling
  3. 75 grterigu
  4. 200 ccair es(dicampur dengan setengah bungkus kara)
  5. 1,5 sdtgaram
  6. ¹/2 sdt gula pasir
  7. 1 butirtelur
  8. 2 siungbawang putih dihaluskan
  9. 1 bksladaku
  10. Irisanbawang merah atau daun bawang sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan giling dengan air,sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan gula pasir, garam, lada, bawang putih halus, telur, dan irisan bawang merah/daun bawang. Aduk rata sampai tercampur semua.

  3. 3

    Terakhir masukkan sagu dan terigu. Aduk2 kembali sampai tercampur semua.

  4. 4

    Goreng menggunakan api sedang. Cara mencetak adonan sama seperti membuat pentol bakso.

  5. 5

    Saat menggireng jangan lupa dibolak balik agar matang merata. Anggak pempek saat sudah mengapung di minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherliee Ns
Sherliee Ns @cook_6194979
pada
Palembang
Hanya seorang istri yang memanfaatkan waktu luang untuk membuat aneka makanan kesukaan suami😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa