Pempek Adaan

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3001075-pempek-adaan
Masih ada stok ikan giling, tapi cuma sedikit, akhirnya bikin pempek adaan pake resepnya Xander's Kitchen, enak bgt, mudah lagi buatnya

Bahan-bahan

1

Campur ikan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula dan merica. Aduk rata
2

Tambahkan telur, santan dan sagu. Aduk dg sendok kayu sampai tercampur rata
3

Bentuk bulat2 adonan pempek adaan seperti membuat bakso, kemudian goreng dalam minyak panas
4

Goreng pempek sambil sesekali diputar supaya hasilnya matang merata dan warnanya cantik