Ayam ledo mudo

Dyah Tri Saras
Dyah Tri Saras @cook_14419466
Tulungagung

Karena adanya cabe ijo, dan suami tidak suka cabe ijo. Jadi beginilah kreasi emak2 yg sayang jika cabe nya busuk sia2

Ayam ledo mudo

3 orang berencana membuat resep ini

Karena adanya cabe ijo, dan suami tidak suka cabe ijo. Jadi beginilah kreasi emak2 yg sayang jika cabe nya busuk sia2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/2 ekorayam potong2
  2. Bumbu halus
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 bijikemiri
  6. 25cabe rawit ijo
  7. 3cabe ijo besar
  8. 1 btgsereh
  9. 3daun jeruk
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu2.. bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe2an.

  2. 2

    Tumis dengan minyak panas hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah d cuci bersih. Tambahkan air sampai ayam hanyut.(agar ayam matang sampai ke dalam).

  4. 4

    Tambahkan garam, royco. Tutup. Tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Setelah menyusut. Tes rasa. Aduk biar merata. Dan sajika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Tri Saras
Dyah Tri Saras @cook_14419466
pada
Tulungagung
hanyaibu rumah tangga yg senang memasak untuk anak dan suami. karna masak itu kewajiban n keharusan buat ku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa