Bizcochuelo sufle relleno de crema de chocolate

Este bizcochuelo esta ahuecado asi la crema de chocolate es mas abundante
Bizcochuelo sufle relleno de crema de chocolate
Este bizcochuelo esta ahuecado asi la crema de chocolate es mas abundante
Paso a paso
- 1
Hacer el bizcochuelo merengando las claras y agregando el azucar luego las yemas y esencia. Dejar el batidor electrico y poner con movimiento envolvente la harina
- 2
Poner en molde redondo de 24 cm con papel manteca en la base. Llevar a horno 160º por 30 min
- 3
Dejar enfriar desmoldar y cortar la capa de arriba y quitar la miga del centro dejando 2 cm de lado para que contenga la crema como se ve en la foto.
- 4
Humedecer el bizcochuelo con el jugo de las naranjas, reservar
- 5
Batir la crema con el cacao y el dulce de leche.
- 6
Poner una capa en el hueco y luego merenguitos uno al lado del otro luego terminar con la crema y cerrar con la capa de bizcochuelo,
- 7
Bañar la torta con chocolate y decorar a gusto
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