Bahan-bahan

  1. 2kranjang ikan pindang (isi total 6 biji)
  2. 5 bijitahu goreng gembos
  3. 4 buahtomat hijau
  4. Daun bawang
  5. Bumbu Halus
  6. 50 bijiCabai rawit ±
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbaeang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. Kunyit
  11. Ketumbar
  12. Bumbu geprek dan tambahan lain
  13. 3 lembarDaun jeruk
  14. 2 ruasJahe geprek
  15. 2 ruaslengkuas geprek
  16. Garam
  17. Gula
  18. Msg
  19. Penyedap rasa
  20. Lada bubuk
  21. Minyak goreng
  22. 1 sachetsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang dan bahan untuk bumbu halusnya, sisihkan.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus yang sudah di goreng.

  3. 3

    Tumis bumbu, masukan lengkuas geprek, jahe grek dan daun jeruk tunggu hingga harum, kemudian tambahkan air sekitar ± 1L. Masukan tomat hijau dan daun bawang yang sudah diiris sesuai selera.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan gula, garam, msg, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya. Kemudian masukan santan, disusul ikan pindang goreng dan tahu coklat goreng gembos.

  5. 5

    Aduk aduk jangan sampai pecah santan, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ockta Sustiningsih🌻👩‍🍳
pada
𝐌𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠, 𝐉𝐚𝐰𝐚 𝐓𝐢𝐦𝐮𝐫, 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐧𝐞𝐬𝐢𝐚.
(っ◔◡◔)っ ♥ Suka mencoba dan belajar hal baru 😊 ♥Cantik tidak cukup sayangku, usahakan bisa memasak ya. " aku gak bisa masak, gmn dong?".belajar ya sayang 😊. karena suami kalian atau calon suami kalian kalau laper makan nasi, bukan skincare ya. " kan bisa beli sih." Alhdulillah ya sayang2ku kalau punya suami yang pendapatannya berkecukupan yang bisa beli selalu makanan untuk sehari2 atau bahkan punya ART. Tapi percayalah masakanmu akan lebih berkesan dimata keluarga kecilmu, ajarkan suami dan anak sesering mungkin makan masakan tanganmu sendiri ya, semoga semakin menambah keharmonisan rumah tangga. Aamiin 😇 saya juga masih banyak belajar, ayo mari belajar bersama 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa