Pindang Sambel Dabu-dabu

Ananda Ramadhany
Ananda Ramadhany @AnandaRamadhany_

Jadi aku itu baru menikah. Aku dan suami jelas dari latar belakang yang berbeda. Aku dari kecil sering pindah-pindah tempat ikut papa dinas. Aku pengen kenalin masakan masa kecilku ke suami

Pindang Sambel Dabu-dabu

2 orang berencana membuat resep ini

Jadi aku itu baru menikah. Aku dan suami jelas dari latar belakang yang berbeda. Aku dari kecil sering pindah-pindah tempat ikut papa dinas. Aku pengen kenalin masakan masa kecilku ke suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 Kotakikan pindang (biasanya isi 6-7 ekor ikan)
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu
  5. 10cabai pedas
  6. 2lombok merah
  7. 2 buahtomat
  8. 10 SiungBawang merah (sesuai selera sih)
  9. 1jeruk nipis
  10. 1daun bawang
  11. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan pindang lalu goreng sebentar yang penting matang agar tidak terlalu kering. Angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Rajang seluruh bumbu seperti bawang merah, cabai, lombok, daun bawang, dan tomat. Tumis dengan minyak bekas menggoreng ikan seluruh bumbu tadi hingga tercium aromanya. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan bumbu lain seperti garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan pindang ke dalam bumbu dabu-dabu. Panaskan sebentar sambil di aduk lalu angkat. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Ramadhany
Ananda Ramadhany @AnandaRamadhany_
pada
Anak manja yang gabisa masak. Tapi berusaha untuk belajar masak setelah menikah. Semoga Allah selalu meridhai. Aammiinn...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa