Pumpkin Cheesy Soup

Nurlia Riska Indriani
Nurlia Riska Indriani @cook_18170083
Balikpapam

Labu kuning bisa diganti Ubi/Kentang dan Susu UHT bisa diganti santan utk yg alergi Susu.

Pumpkin Cheesy Soup

11 orang berencana membuat resep ini

Labu kuning bisa diganti Ubi/Kentang dan Susu UHT bisa diganti santan utk yg alergi Susu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu Kuning Potong kotak2
  2. Bawang Putih Cincang
  3. Bawang Bombay Cincang
  4. Susu UHT
  5. Ayam/Udang
  6. Keju parut jika menggunakan spready dr Prochiz lbh praktis
  7. Wortel parut
  8. Zucchini parut
  9. Brokoli cincang
  10. Daun Bawang & Seledri iris tipis2
  11. Bawang Goreng
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu Jamur
  15. Mentega
  16. Tepung Maizena/Tapioka cairkan dengan Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci & isi dengan air lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan ayam untuk membuat kaldu.

  2. 2

    Siapkan wajan lalu masukkan mentega + Bawang Putih + Bawang Bombay. Tumis hingga harum. Angkat & sisihkan.

  3. 3

    Setelah kaldu ayam jadi. Keluarkan ayam nya dan cincang/suwir sesuai selera. Air kaldu tadi masukkan labu kuning. Tunggu sampai setengah matang lalu masukkan wortel + zucchini + brokoli. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan ayam suwir/cincang + garam + gula + kaldu jamur + susu UHT + Keju. Aduk2 biar tidak pecah. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan Daun Bawang & Seledri.

  5. 5

    Aduk2 sebentar. Lalu masukkan campuran air + tepung maizena/tapioka. Memasukkan nya sambil diaduk yua. Setelah mendidih matikan.

  6. 6

    Tata di wadah lalu taburi dengan garam. Yummy bgtz...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurlia Riska Indriani
Nurlia Riska Indriani @cook_18170083
pada
Balikpapam
Pawon Keraton
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa