Xôi mặn cấp tốc cho bữa sáng 🌤
Mấy nay thèm xôi nên là được dịp nghỉ ở nhà là nấu ngay #buasangviet
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm qua đêm. Đến sáng vo sạch rồi bắt nồi cơm điện để nấu chín. Nêm tý xíu muối và nước tương cho đậm đà
- 2
Chả lụa cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt nhỏ để phi hành
- 3
Trứng vịt đập vào bát, nêm xíu muối, tiêu. Bắt chảo chiên trứng. Sau đó cắt sợi.
- 4
Lạp xưởng chiên nước đến khi rám vàng. Sau đó cắt lát vừa ăn theo ý thích
- 5
Hành tím thì dùng thêm tý bột mì trộn vào, sau đó mới phi vàng. Hành lá thì dùng dầu nóng đổ vào để làm mỡ hành.
- 6
Tôm khô thì ngâm mềm. Sau đó rửa sạch. Dùng dầu hành phi để xào tôm khô. Nêm tý hạt nêm, đường. Bỏ vào đó tý xíu nước để tan hết gia vị. Sau đó bỏ ít tiêu vào để cho thơm. Đợi tôm nguội bớt thì bỏ vào máy xay để xay.
- 7
Cuối cùng là làm nước sốt rưới. 1mc tương ớt, 1mc nước tương, 1mcf đường, 2mc nước lọc. Bắc lên bếp nấu đến khi sệt là được
- 8
Dọn ra đĩa và ăn thôi 😋 chúc mọi người làm thành công và ngon miệng
Các Món Tương Tự
-
Xôi Mặn Cho Buổi Sáng Xôi Mặn Cho Buổi Sáng
Tối qua ba mẹ con bàn với nhau sáng mai ăn gì?😍 Coffee đề xuất xôi đi mẹ❤👭👍
-
Xôi Mặn Miền Nam Xôi Mặn Miền Nam
Xôi là một trong những món ăn được ưa thích của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc và miền Nam. Người ta có thể chọn ăn xôi bất kì thời điểm nào kể cả sáng, chiều & tối. Xôi thường được chia làm 2 loại là xôi ngọt và xôi mặn.Xôi ngọt thì có xôi đậu đen, xôi đậu xanh, xôi đậu phộng, xôi lá dứa, xôi sầu riêng, xôi lá cẩm, xôi gấc, xôi bắp...Còn xôi mặn rất phong phú các nguyên liệu ăn kèm như: gà, patê, chà bông, tép rang, thịt xá xíu, trứng chiên, trứng cút luộc, chả lụa, lạp xưởng...Ngày xưa, khi còn ở Sài Gòn, mỗi buổi tối đi học về chị em tôi hay ghé các gánh xôi nóng hổi; có hôm trời mưa những vẫn quyết đứng chờ chỉ để mua được gói xôi thơm mùi lá chuối & nhiều thịt xá xíu... 😊Tùy thuộc vào nguyên liệu kèm theo mà có thể có món xôi mặn bình dân hay cao cấp. Dù thế nào thì xôi mặn cũng luôn được nhiều người lựa chọn hơn, bởi sự đa dạng về nguyên liệu rất kích thích vị giác lẫn thị giác của nhiều người...
-
Xôi mặn Xôi mặn
Gia đình mình có truyền thống ăn sáng tại nhà. Do có lẽ buổi sáng là gặp nhau đầy đủ các thành viên, trưa mỗi người ăn mỗi nơi, tối thì người sớm người trễNên buổi ăn sáng là buổi tụ hợp gia đình của mìnhNếu biết cách sắp xếp. Đảm bảo 1 tháng ăn đủ 30 món khác nhau. Ăn sáng tại nhà đảm bảo vệ sinh, an toàn, và ngon nữa.Gắn kết yêu thương qua từng bửa ăn.#buasangviet
-
Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Cho Bữa Sáng Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Cho Bữa Sáng
Nhà có sẳn lạp xưởng và tôm khô, nên vo ít nếp cho vào nồi cơm điện vậy là có món ăn sáng cho cả nhà. -
Xôi mặn pate với lò vi sóng Xôi mặn pate với lò vi sóng
Nay mình thèm xôi bất chợt và dùng với những gì ở nhà có sẵn thêm công thức nấu bằng lò vi sóng của chị Bòn Bon mà mình nấu được dĩa xôi nhanh nhất trong đời. 😝#bepvang#teamtrees
-
-
Xôi mặn nấu bằng nồi cơm điện Xôi mặn nấu bằng nồi cơm điện
Món xôi này làm tôi gợi nhớ đến mỗi sáng đưa con đi học mua vội hộp xôi mặn cho con đến trường, sau các con trở nên yêu thích món này hơn, tôi đã tự nấu vừa mau vừa hợp vệ sinh mà cả nhà cũng đều thưởng thức món ăn sáng nóng hổi này!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận