Sambal Tomat

Anikha Akhluna
Anikha Akhluna @anikha_akh
Purbalingga Jawa Tengah

Dapet resep ini dari IGnya mbak Umi_halim, takarannya disesuaikan dengan selera saya, tapi saya akan tuliskan resep aslinya, ini enakk!
Bagi yg gak suka pedes bisa dikurangi rawitnya, bagi yg suka manis bisa ditambah gulanya, atau apaun deh, suka suka kita.. masak mah fleksibel yekaannn...sesuaikan dengan selera kita ajah..

#PejuangGoldenApron2

Sambal Tomat

41 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep ini dari IGnya mbak Umi_halim, takarannya disesuaikan dengan selera saya, tapi saya akan tuliskan resep aslinya, ini enakk!
Bagi yg gak suka pedes bisa dikurangi rawitnya, bagi yg suka manis bisa ditambah gulanya, atau apaun deh, suka suka kita.. masak mah fleksibel yekaannn...sesuaikan dengan selera kita ajah..

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 siungbawang merah
  2. 8 buahtomat merah ukuran kecil
  3. 10 buahcabe merah keriting
  4. 25 buahcabe rawit merah
  5. 2 kepingterasi
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagula merah, garam, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah, masak hingga agak layu

  3. 3

    Masukkan tomat, masak hingga tomat agak lunak, lalu masukkan cabe keriting dan cabe rawit, disusul terasi. Masak hingga empuk dengan sesekali diaduk atau goyangkan wajan biar matang merata

  4. 4

    Setelah empuk, matikan api, lalu angkat pindah ke cobek beserta minyaknya, bumbui gula merah, garam, dan kaldu bubuk, kemudian diulek

  5. 5

    Siap dijadikan pendamping lauk

  6. 6

    Mirip sambal lamongan menurut saya.. pake lele goreng atau ayam goreng endesss polll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anikha Akhluna
Anikha Akhluna @anikha_akh
pada
Purbalingga Jawa Tengah
It's all about a balancing act between time, temperature and ingredients: That's the art of baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa