SAMBAL TERONG / SAMBEL TERONG / BALADO TERONG
SAMBAL TERONG / SAMBEL TERONG / BALADO TERONG
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong di air mengalir
- 2
Siapkan air dalam wadah yang telah ditaburi garam (agar terong tidak menghitam)
- 3
Potong-potong terong sesuai selera, masukan dalam air larutan garam
- 4
Panaskan minyak, goreng terong sampai sekiranya lunak dan matang, tiriskan
- 5
Sambal : semua bahan di cuci bersih (bawang pasti dikupas ya, Gula merah gak perlu dicuci dan digoreng, hhe), lalu goreng sebentar sampai agak layu.
- 6
Ulek sambel, sampai halus. Lalu tambahkan terong yang sudah matang tadi dan diulek bersama. Biar tercampur rata, gunakanlah sendok untuk mengaduknya 😊
- 7
Selesaiii... Dan siap disajikan dengan nasi hangat dan ditemani tempe goreng 😄😁 selamat makan siang semuanyaaaa.....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terong / Balado Terong Sambal Terong / Balado Terong
Ini adalah salah satu menu andalan bbrp tahun lalu sewaktu ada kegiatan praktek jurusan dr kampus. Karena kami praktek di daerah pedesaan (bisa dibilang di hutan), sayur yg ada kurang bervariasi. Salah satu yg selalu ada adl terong ungu. Biar menambah nafsu makan, dibuatlah terong ini menjadi sambal oleh temen saya yg dr dulu udah jago masak. Ini resep aslinya punya dia tp sdh sy sesuaikan (seingat saya, hehe)
-
Sambal Terong / Balado Terong Sambal Terong / Balado Terong
Kalo ke warteg selalu makannya pake sambel terong. Entah ya, enak aja terong disambelin 😂 Skrg udah hampir ga pernah beli ke warteg. Semuanya serba masak sendiriii~~
-
Sambal Terong/ Terong Balado Sambal Terong/ Terong Balado
Makanan favorit sejak kuliah kalo makan di warung penyetan deket kampus 😂😂, trs makannya pakai ayam goreng atau telor dadar sama nasi anget 😍
-
-
TERONG BALADO / SAMBAL TERONG TERONG BALADO / SAMBAL TERONG
Solusi teman makan nasi tp gamau repot bikin sambel , nah terong balado ini cocok utk teman makan sekeluarga , recook yuu 👇🏻
-
-
Sambal Balado Terong/sambel terong Sambal Balado Terong/sambel terong
Simpel aja hari ini biar banyak waktu santai xixixi😁 fyi.. ini terong nya bisa diganti sama tahu, teri, pindang, kentang. bandeng atau apapun yg menurut bunda2 masuk sama sambel balado nyaFotonya gak perlu estetika kan ya..mau dimakan ini 🤣🤣
-
Balado Terong / Sambal Terong Balado Terong / Sambal Terong
Kesukaan sejagad rumah 😁Temennya nasi dan lauk lainnya.. 🥰#olahansayur#olahanterong
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar