Tom Yam Putih Campur
Masakan paling gampang, tinggal cemplung bahan-bahan tanpa perlu tumis, no santan juga. Lebih sehat juga buat yang gak mau pake minyak goreng. Kalau ada cumi-cumi, kepah atau isi ikan juga bisa dimasukkan. Mau tambah sayur seperti bunga kol, jamur tiram, jamur enoki juga enak. Bisa jadi satu masakan yang udah komplit semua di dalamnya. Kalau gak suka pake kecap ikan, bisa skip ya. Kalau menurut saya, penggunaan lemon lebih berasa tom yam nya daripada pake jeruk nipis, walaupun sah-sah aja kalau mo pake jeruk nipis. Tambahan daun ketumbar di akhir masakan, membuat rasa dan wanginya tambah nendang. #PejuangGoldenApron2 #week2 #masakanthai
Tom Yam Putih Campur
Masakan paling gampang, tinggal cemplung bahan-bahan tanpa perlu tumis, no santan juga. Lebih sehat juga buat yang gak mau pake minyak goreng. Kalau ada cumi-cumi, kepah atau isi ikan juga bisa dimasukkan. Mau tambah sayur seperti bunga kol, jamur tiram, jamur enoki juga enak. Bisa jadi satu masakan yang udah komplit semua di dalamnya. Kalau gak suka pake kecap ikan, bisa skip ya. Kalau menurut saya, penggunaan lemon lebih berasa tom yam nya daripada pake jeruk nipis, walaupun sah-sah aja kalau mo pake jeruk nipis. Tambahan daun ketumbar di akhir masakan, membuat rasa dan wanginya tambah nendang. #PejuangGoldenApron2 #week2 #masakanthai
Cara Membuat
- 1
Sediakan bahan-bahan utama.
- 2
Lumuri udang dan ayam dengan air lemon.
- 3
Rebus irisan bawang putih, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
- 4
Tambahkan ayam yang sudah dipotong kecil dan juga udang, rebus sampai berubah warna.
- 5
Masukkan tomat, cili padi, kecap ikan, garam, gula dan lada. Biarkan mendidih.
- 6
Jika sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombai, dimasukkan agak akhir supaya masih terasa rangupnya dan juga air lemon. Aduk rata.
- 7
Jika bawang bombai sudah agak layu, masukkan daun ketumbar. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tom yam putih Tom yam putih
Ini satu lagi resep simple mimple.. Semuanya dicampur aja.. Biasanya waktu sakit pasti bikin ini.. Ini sy buat resep lengkap tpi yg difoto cuma pake ayam...hihi. 😁(ga ada stock) Mo tau caranya.. Yuk capcuscinn.. 😂
-
Tom Yam Campur Simple Tom Yam Campur Simple
seger banget buat dimakan disaat dingin-dingin, hujan-hujan, keinget mantan hahaa 😍👍🏻 seperti biasa buat anak kos yang lagi kecepiaan
-
TomYam Putih TomYam Putih
Loh kok warnanya bening? Yap, namanya juga putih, tapi rasanya tetep tomyam kok..
-
-
Tom Yum Merah Campur Tom Yum Merah Campur
Tom yum merah, kesukaan semua anggota keluarga. Dari beberapa anggota, ada yang suka ayam saja, ada yang suka seafood. Solusinya, ya dicampur aja isiannya. Pas makan, tinggal milih mana yang disuka. Sebenarnya Tom yum campur ini sering saya makan ketika masih tinggal di Malaysia. Disana ada pilihan menu dari Tom yum ayam, daging, seafood atau campuran isinya. Kami suka membeli Tom yum campur. Resep ini saya dapat dari Moona's Kitchen yang isian aslinya berupa tekwan.Karena isian Tom yum ini mengandung protein hewani, jadi ya dikutsertakan saja di program #PekanPosbar dengan tema #PekanPosbarProtein untuk Minggu ini. Semoga menginspirasi cookpaders lainnya ya.Sumber : Moona's Kitchen
-
-
Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu)
Source: mbk Farah Meutia, mbk Evi Wijayanti, dan mbk Ciloetul Jannah.Tom Yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu masakan yang terkenal di Thailand. Di Thailand tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan atau makanan laut yang dicampur serta jamur (sumber Wikipedia).Menurut idntimes.com, tom yum adalah sup yang memiliki kuah rasa pedas, tapi rasa bisa dimodifikasi agar bisa diterima dengan lidah masyarakat Indonesia. Saat ini banyak resep- resep modifikasi dari tom yum, ada yang tom yum sayur, ada tom yum sayur mix seafood atau sayur mix ayam, pokoknya sesuai selera. Kali ini saya mencoba masak tomyam seafood mix sayur, karena tidak ada jamur enoki saya pakai sawi putih🙏🤭, selamat memasak👩🍳.#jajanannegerigajah (28 maret 2019)#WisataKuliner#pekaninspirasi#3weekschallenge (minggu ke-2)#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan
-
Tomyam campur Tomyam campur
Pasta tomyam bisa beli Di supermarket, tapi bisa juga bikin bumbu tomyam sendiri... Isian juga seadanya Di kulkas 😊
-
Tom Yam Merah Tom Yam Merah
Si suami lebih suka tom yam merah daripada tom yam putih/bening, karna rasanya lebih pedas dan lebih 'kaww' kata orang malaysia.Untuk perencahnya saya pakai brand 'adabi' . Tapi saya gak pasti di indo ada apa gak.
-
Tomyam campur Tomyam campur
Lagi pengen makan yang rebus seger. Pas ada udang, dan beberapa bahan lain.
-
Tom Yam Jamur Shimeji Putih Tom Yam Jamur Shimeji Putih
📌Resep 23Nah Sebagian Jamur Yang sudah Dibuat Resep Saus Pedas, sebagiannya ini dibuat Yom yum, makanan asal thailand.Kita buat dgn bahan yang sumper simple, tapi tetep ada rasa asam, pedas dan gurihnya.Btw jangan salfok yang bentukannya seperti ulaat yaa, itu aneka bakso asal ambil aja waktu di grocery 🤭✌🏻.Lunas sudah challenge minggu ini.Terimakasih Juga Buat Duo mimincantiks yang sellalu mengingatkan dan mengoprak ngoprak 🤣✌🏻#KreasiJamur#BALONChallenge#Semangcook_Njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadComunity_Semarang#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar