Spaghetti Tofu Pempek Spinach

7 orang berencana membuat resep ini
DAPUR CIGU
DAPUR CIGU @Cigulita
Jakarta Pusat

Spaghetti dengan kearifan lokal, karena lagi gak punya bahan2 topping normalnya spaghetti. Untuk pempek kebetulan memang slalu punya stock, kenapa cocok dijadikan topping krn tekstur pempek punya saya rasanya seperti bakso ikan, gak terlalu banyak tepung,, hehe..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaSpaghetti
  2. 1 genggamBayam
  3. sdmBasil keringb1
  4. 1 sdmLemon
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 sdmOlive oil
  7. 50 mlAir
  8. 3 butirPempek
  9. 2 buahTofu
  10. Bawang bombay
  11. Cabe merah keriting
  12. Keju parmesan
  13. Italian seasoning
  14. Garam
  15. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang. Saya pakai 2 jenis, biasa dan wholemeal. Wholemeal kaya serat, matang lebih lama, jd masukkan yg wholemeal dulu, rebus 5 menit, baru spaghetti yg biasa. Tambahkan sedikit minyak dan sejumput garam. Tiriskan

  2. 2

    Buat jus sayur dengan blender bayam, basil, lemon, bawang putih, olive oil, lemon, air

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan minyak secukupnya untuk mulai menumis semua bahan. Pertama masukkan tofu dan pempek dulu, tunggu matang agak sedikit coklat

  4. 4

    Masukkan cabe tumis sebentar, lalu masukkan bawang bombay

  5. 5

    Masukkan jus sayur dan aduk rata

  6. 6

    Masukkan spaghetti sebelum jus sayur sat

  7. 7

    Tambahkan garam, lada, italian seasoning, keju parmesan

  8. 8

    Hidangan siap disajikan

  9. 9

    Sedikit info mengenai pasta wholemeal. Silakan dibuka picture nya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

DAPUR CIGU
DAPUR CIGU @Cigulita
pada
Jakarta Pusat
Bismillah,Kalau mau liat yg ada viedo nya bisa cek di highlight IG : @rahmiciguHappy Trying
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya