Spinach Tofu with Mushroom
Cara Membuat
- 1
Masukkin semua bahan tofu. Kocok sampai merata. Kalau mau buat lebih banyak boleh 500 ml air tahu, 6 butir telur (yg penting telur harus lebih banyak dari tahu, kalau tidak berair-air, tidak padat)
- 2
Siapkan loyang, mau loyang apa boleh saja (mau bagus sih pake loyang persegi dan ukurannya juga jangan terlalu gede). Alaskan baking paper ya, kalau tidak nanti lengket.
- 3
Tata sayur poileng yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Tidak usah tebal asal rata saja. Disini sayur poileng harus benar2 kering ya! (Kalau tidak tar ga ngapung sempurna, ad yang didasar, ada yang di tengah)
- 4
Setelah siap menata, tuangkan bahan tofu dengan saringan ya. Tar sayur cincangan tersebut bakal ngapung dengan sendirinya. Tutup dengan aluminium foil ya. Biar air kukusan ga netes ke dalam tahu.
- 5
Kukus sekitar 25 menit. Setelah siap, dinginkan 1-2 jam. Setelah dingin, potong2 (sy dapat 9 potong) dan Goreng.
- 6
Baru lanjut buat sausya: Tumis duo bawang sampai wangi, masukkin jamur dan daging cincang. Oseng sampai wangi.
- 7
Masukkin saus tiram, kecap manis, merica secukupnya. Oseng2 lagi. Tuang air. Tes rasa ya.
- 8
Masak sampai wangi dan mateng, setelah rasa sudah pas masukkin larutan maizenanya. Aduk2. Kekentalan sesuai selera masing2 ya. Angkat.
- 9
Tata tahu dipiring, tuangkan sausnya. Selesai🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spinach tofu with mushroom Spinach tofu with mushroom
takaran bahan saus bisa di sesuaikan lg ya hehe
-
Spinach Tofu with Shimeji Mushroom Spinach Tofu with Shimeji Mushroom
Akhir minggu nih, kepengen makan chinese food tapi males banget keluar rumah. Spinach tofu dengan mushroom sauce bisa jadi pilihan kamu :)
Maggie -
Egg Tofu Spinach with Mushroom Egg Tofu Spinach with Mushroom
Tiap hari pusing mau masak apa, pas lihat2 IG purakitchen ada resep ini. Bahan2nya simple dan mudah dibuat.Sumber: @purakitchen with modification
-
Spinach tofu Spinach tofu
Pasti ini adalah salah satu menu yg kerap kali dipesan jika kita makan di resto Chinese food.. Siapa sangka hidangan yummy satu ini mudah cara membuatnya lho.. . Pada umumnya menggunakan jamur Shimeji, berhubung adanya jamur kancing.. tidak apa. Hayuk bikin..#PejuangGoldenApron3
-
Tofu with mushroom Tofu with mushroom
#AntiRibet Menu minggu ini adalah olahan jamur. Yuk lihat resepku. Jangan lupa recook ya 😊
-
Spinach Tofu with mushroom sauce ala Resto Spinach Tofu with mushroom sauce ala Resto
Tiap kali ke restoran chinese, pasti selalu pesan menu tofu ini, harganya pun lumayan mahal. Ternyata cara membuatnya tidak terlalu sulit. Sumber Resep didapat dari instagram Sofia_cakery.Seneng banget dapet resep ini, jadi bisa buat masakan resto favorit, biar gimana homemade cooking is the best, dannn... lebih hemat pula kan? 😀😀
-
Spinach with beef and tofu Spinach with beef and tofu
Lagi males masak mpasi buat anak tapi yg bisa dimakan sama orangtua juga..jadilah ini
-
Tofu Mushroom Tofu Mushroom
Lembutnya tahu dan garingnya jamur serta harumnya seledri berpadu dalam satu masakan, ditambah lagi dengan gurihnya udang segar. Ini menu yang mewah di resto Chinesse Food. Patut dicoba mom 😍#MurahMeriah
-
Omelette Tofu with Spinach Omelette Tofu with Spinach
Omelet tahu merupakan masakan dadar telur yang enak dan simpel, cocok menjadi menu praktis untuk menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Meski berbahan sederhana, namun tentu saja kombinasi telur, tahu, kornet dan bayam dapat memberikan efek meningkatnya selera makan.Omelette yang tebal benar-benar sedap disantap bersama nasi hangat beserta sambal cocolannya, bahkan dengan saus sambal, saus tomat atau mayonaise pun jadi.
-
Tofu mushroom Tofu mushroom
Sudah berharihari males masak,berasa cooking blues dan maunya masak yg gampang aja.Akhirnya baca-baca utang cookmark yang masih buanyak,inget pernah masak resep ini.Aku modif dicampur dengan brokoli.tapi ini mudah dan rasanya mirip menu chinese resto, dan kalo di resto hrs bayar puluhan ribu sekali makan,di rumah kita bisa dpt menu utk seharian dg harga yg lebih murah.resep asli dari Ine Setiawati.saya modif ya,aslinya tahu jepang dibalur telur n garam.tentunya lebih enak.tapi aku lagi males,ingin lebih mudah😅
-
Tofu-mushroom stir fry Tofu-mushroom stir fry
Beberapa bahan utama dalam masakan ini adalah tahu dan jamurZat isoflavon – zat yang terkandung di dalam tahu (kacang kedelai) – berguna untuk mencegah kanker payudara memburuk & menghambat perkembangan sel kanker payudara dg cara merangsang peningkatan hormon estrogen di dalam tubuh. Estrogen telah terbukti, berperan penting dalam pengobatan kanker payudara.Selain itu, isolfavon juga termasuk ke dalam kelompok antioksidan dan zat anti peradangan, sehingga sangat berguna untuk membantu mengobati kanker payudara.Salah satu dari manfaat mengkonsumsi jamur shitake adalah untuk mencegah kanker – lentinan yang merupakan salah satu kandungan jamur shiitake dikenal sebagai zat anti-inflamasi yang efektif dalam memperbaiki kerusakan tubuhNamun perlu diingat bahwa kandungan senyawa dan vitamin dari jamur shiitake akan mudah berkurang apabila dimasak dalam suhu terlalu panas. Semakin sedikit proses pemasakan semakin mungkin kandungan nutrisi jamur yang bertahanDi sini saya memasak dengan menumisnya sebentar saja, bersama bahan-bahan lainnya yang sudah setengah matang. Jamur direndam dulu sebelumnya supaya nanti saat menumisnya, memasaknya cukup sebentar sajaTetap semangat ya teman-temanBagi penderita kanker payudara, tetap jalani pola hidup sehat dan terus berpikiran positif, niscaya pasti akan mendapatkan kualitas hidup yang lebih baik#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #olahantahulingga #tofumushroom #resepkuhariini #jamurshitake #kedelai #CookpadCommunity_Banjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar