Rica Rica Ayam Krecek

Ria Maulana
Ria Maulana @nyonyadudut
Jombang

Bahan beli ayam trus seadanya dikulkas adanya krecek daripada mubazir y buibuuu... ❤️ 😄 Dan enak loh... ❤️

Rica Rica Ayam Krecek

10 orang berencana membuat resep ini

Bahan beli ayam trus seadanya dikulkas adanya krecek daripada mubazir y buibuuu... ❤️ 😄 Dan enak loh... ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam. Potong kotak kecil2
  2. 2 onskrecek sapi, potong kotak kotak
  3. Bumbu halus
  4. 6 butirbawang merah besar2
  5. 4 butirbawang putih
  6. 25cabe rawit (selera)
  7. 2cabe merah (buang isinya)
  8. 1/2 jempoljahe
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 buahTomat
  11. Bumbu Tambahan
  12. 1serai, memarkan
  13. 1/2 jempollaos. Memarkan
  14. 2daun jeruk purut. (bisa diganti daun salam, selera)
  15. Rendaman air asam
  16. Gula
  17. Garam
  18. 1,5 gelasAir
  19. 1 sachetmerica bubuk
  20. Sedikitpenyedap jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Air rebusan asam bekas kemarin bikin tahu gejrot. G pake ini juga gpp karena udah ada tomat

  2. 2

    Potong ayam dan krecek dadu2

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus. Karena ini aq blender. Jd aq keringin dulu airnya baru aq tambahin minyak secukupnya. Masukkan gula, garam, merica bubuk, laos, serai dan daun jeruk nya.

  4. 4

    Masukkan ayam dan krecek ketika bumbu dan daun jeruk sudah mulai agak berubah warna. LALU tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Tutup sekitar 5 menit dgn api sedang. Masukkan kecap

  6. 6

    Icip rasa, jika sudah mengering. Dan matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Maulana
Ria Maulana @nyonyadudut
pada
Jombang
seorang istri yg ingin memanjakan perut suami dengan makanan yg nikmat namun sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa