Tahu Telur Surabaya

KANGEN MAKANAN SURABAYA !!!!!

Salah satu street food nya arek Suroboyo punya , tahu tek atau tahu telur . Banyak dijual di kaki lima .Saya sendiri belum pernah coba , jadi dari pada ngawang ngawag gimana rasanya saya tanya ke temen yang kebetulan tinggal di kediri , Jatim , ternyata ada tambahan petis di bumbu kacangnya .Bisa dimakan dengan lontong bahkan pake nasi kata dia . Saya sendiri sudah cukup kenyang dengan porsi tanpa lontong . Pokonya Sesuaikan selera saja ya .#Pais_Jajanan#StreetFood#CookpadCommunity_Bandung

Niatt banged bebikin lontong daun nii hari walopun blm tau bakal di maem sama apaan 😆 biasa emak" suka galau sendiri nentuin menu 😂 nak gadis nyeletuk bikin tahu telur aja buukkk ... 🤔 wokelahh ibu ikutin mau mu nakk 😄😄

Makanan kesukaanku ketika malam hari, suka banget berburu tahu telur karena memang seenak itu rasanya 😁Kali ini lagi pengen porsi banyak jadi bikin aja dehSelamat Mencoba, Semoga Menginspirasi ♥Ikuti Saya Di :Instagram : @mitafanany_ dan @mbakmitaaYoutube Channel : mitafananyTiktok : mbakmitaa_#BalonChallenge#YangNikinEnak

Resep Diah didi

Punya telur cuma sebiji, ada tahu dan tauge juga. Bikin aja deh tahu telur. Karena gak ada lontong, saya makan pakai nasi sama kerupuk. Lebih kenyang, hihihii.. Seporsi ini kalau buat saya bisa 2x makan :D

Kepengen banget makan tahu telur dan kebetulan akhir bulan memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Lalu ketemu resep dari YouTube Sajian Sedap lalu langsung recook deh. Alhamdulillah enak dan anggota keluarga di rumah cocok.#pejuanggoldenbatikapron#tahutelur#masakannusantara

Khas banget di Jawa Timur. Dengan bumbu petis yang menggoyang lidah.. hmmm...

Cc mbak Ribka arini. Kalau dr resepnya mbk ribka pakai kentang goreng. Berhubung tidak ada stok kentang jd sy skip. Makanan kesukaan keluarga hulor..

Source : Diah didi

Tahu telur, siapa yg gak kenal makanan yang satu ini di surabaya,,Biasanya yang jual tahu telur ini juga bikin tahu tek, sama2 berbahan dasar tahu dan disiram dengan bumbu kacang+petis udang yang yummy di lidah 👌Kalo tahu telur cukup simple penyajiannya karna gak pake lontong, si tahu tek yang biasanya porsinya agak besar karna ada lontong+kentangnya,Ini salah satu resep yg didapet dari bakul tahu tek langganan di rumah sidoarjo, saking seringnya beli jadi kepo mau bikin sendiri😂, tahu telur simple yg enak banget, 😂 gak pelit resep nih si abang tek2 langganan,Bumbu petisnya berasa banget, apalagi kalo dikasi cabe agak banyak,,hmmm pasti bikin ngiler👌😊#SiapRamadan#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

#dirumahaja ... tetiba pengen banget makan masakan jawa timuran.. karna kini saya tinggal di Jawa Tengah dimana jarang ada yg jual.. klo pun ada yg jual.. cita rasanya jauh jika dibandingkan sm yg biasa dijual di kota kelahiran saya di Surabaya.. kebetulan ada challenge #telur3in1 pengen deh sekalian nambah lagi koleksi resep di akun saya.. hihihihhitahu telur ini disajikan bareng sm kecambah, tahu goreng, kentang yg sdh digoreng.. disiram dengan bumbu kacang yg dicampur petis udang bikin perpaduan jadi endeesss buanget lhoo... daripada lama-lama.. mari kita memasaakkk...#CABEKU#dirumahaja#cookpadcommunity_solo#telur3in1

Bismillah..Pingin bikin Tahu Telur Surabaya ahh, mumpung masih punya petis.. 😋

Bismillah...Masak lagi dong...🤭ya iyalahh kalau saya mending #PilihMasak sendiri daripada beli..Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan sama selera kita mau asin,mau kurang asin bisa disesuaikan sendiri.Udah gitu kalau masak sendiri lebih hemat dan dapat bonus banyak...🤭🤭🤭🤭Kebetulan lihat kulkas kok masih ada sisa petis udang ya weslah cuss beli tahu dan tauge untuk dibikin tahu tek Surabaya ala-ala saya...😋murah meriah,enak pula..😋Sekalian ngerame.in Posbar Semeru Colam minggu ini dengan menerbitkan masakan khas Surabaya.Mb @mamabundaB3 sudah #PilihMasak apa mb hari ini...?#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Minggu_Ke36#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang#ApaIsiKulkasmu#Cookpad_id#myeveryday_cookpad

Anak mbarepku lagi pengen tahu telur, tp dikulkas bahannya ga lengkap. Jadi bikin seadanya aja.#kedapuraja

Selasa, 29.06.21 .. Assalamu'alaikum .. Met malam sobat Cookpad. Kemarin sore saya membuat "Tahu Tek atau Tahu Telur Surabaya". Harusnya tahu Tek ini untuk posbar Semarak bersama Clover dengan tema "Kreasi Olahan Khas Surabaya" ide dari Mba Any Sasanti. Maaf ya Mba saya telat posbarnya 🙏Oea kenapa tahu telur ini dinamakan tahu tek, karena si penjualnya saat meracik dan menggunting bahan yg digunakan bersuara tek tek, jadilah kemudian dikenal dgn sebutan tahu tek. Biasanya jg tahu tek ini dijual berkeliling menggunakan gerobak.Resep ini berdasarkan pengamatan saya dgn mengamati YouTubers2 yg sedang mereview tahu tek di daerah Surabaya, bahkan di Jogja yg terkenal dgn jualan tahu tek nya. Dan jg resep Mba Tati SoLina. Saya rangkum dan jadilah menu seperti resep yg saya tulis.Link resep Mba Tati SoLina:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15178189-tahu-tek-khas-surabaya#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_KhasSurabaya#DapurNauzalla_TahuTempe

Udah lama mau bikin ini. Tapi karena petis bingung mau nyari dimana. Akhirnya baru bisa order di market place yg digandrungi sejak pademi 🤣Order 2 macem. Petis Kupang berwarna kehitaman dan Petis Udang berwarna coklat kemerahanCombo petis ini enak banget berpadu dgn bumbu lainnya.Udah coba buat tanpa petis kupang, karena rusak ga tahan lama. Beda banget rasanya, ga kayak yg dijual di resto ☹️Resep cukup simple yah, dan saya ga baca dg jelas, kirain mencantumkan daun bawang di tahu-telurnya, tapi suami celetuk pakai seledri khasnya Surabaya. Eh bener, wkwkwk.. tp pas bikin saya salah lagi. Seledrinya jadi taburan. Bukan dicampur di tahu telur 🤭 yoweslah, lain x ditabur 😚😚Tips: uleg kacang nya yg halus ya.. pas saya buat kedua x ga halus krena lg buru2, malah ga enak teksturnya ☹️Next tetep pengen nyetok petis, jika suami kangen bisa langsung bikin. Hanya saja, belum coba apakah bisa difreezer beku. 🤪Tips simple : lontong beli di gof**d 😚#GA_thenextlevelSource : Indry Hapsari

Lagi kangeeen banget sama makanan yang ada di kampung halaman. Kalau pas di kampung, males makan tahu telur. Kalau pas jauh baru deh berasa kangen nya 😂

Menu khas jajanan di Surabaya dan sekitarnya. Sesekali bikin di rumah walaupun di Jakarta pun banyak yang jual.

Mumpung ada stock sambel kacang dan petis yang dibikin. Oiya resep bumbu kacang tanpa petis ini bisa dipake buat siomay juga ya.Nah ngobatin kangen tahu telur surabaya bisa banget nih!

Bismillah..Ngobatin kangen makan tahu telur khas jatim 💕#PejuangGoldenBatikApron

Comment : My fave dish sepanjang jaman..Kangen banget pulang ke Surabaya,.. Alhamdulillah, September saat birthday disambangi 7 adik” plus suami/istri/anak nya ngumpul di Sentul.. Bahagia dan meriah sudah pasti dan oleh”nya itu lho..Bandeng, krupuk bandeng, rambak Mojosari, Blinjo Tanjung, lorjuk, kupang, bumbu Mahmudah semua rasa dan Petiiiiiiiisss.. Petis udang istimewa buatan pabrik Mbah Lik di Sidoarjo, Petis Kupang Tanggul angin dan Petis hitam Beji.. kompliiit..Saya memang jarang makan, tp kalau di Pandaan, makan malam selalu 2 porsi, dan adik sy yg sdh hapal, selalu nyiapkan Tahu Campur dan Tahu Telur thek dgn banyak bumbu.. eclem..😋😋😋Di Surabaya Tahu bumbu paling enak di Dharmahusada, tp sy lebih sering makan di Pak Ali - Darmo Kali krn dekat dengan kantor DPW..#EnakRek#GA_TheNextLevel

Meski tau bahan buat resep ini gak lengkap tapi PD aja eksekusi resep diek @DianaN_17 jadi tanpa irisan seledri.karena gak pernah stock, pernah nyoba simpan di frezer jadinya jelek.beda Ama daun bawang prei atau dun kucai.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

#BALONChallenge#YangBikinEnak#ApresiasiTimlo2023#ApresiasiTimlo_Kombes2023#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu18Punya petis asseli Surabaya. Saking sukanya Pak Su sama petis sampe titip beli ke bakulan Tahu campur langganan😁Scroll akun CPnya Mbak Ning @NINGJULIE_RECIPES ada resep tahu telur. Langsung aaja deh di cookmark dulu🤭 dan baru bisa tereksekusi hari ini.Cooksnap Tahu Telur ini saya persembahkan buat Mbak Ning, Timlo Kombes yg keren bangeeet❤❤ Yang sebentar lagi akan selesai masa tugasnya (mudah2an lanjut periode berikutnya🤭Aamiin)Terima kasih Mbak Ning yang sudah membersamai teman2 di KomBes selama setahun ini. Semoga jadi ladang amal ibadahnya Mbak Ning. Sehat terus nggih. Sukses selaluuu mBaak Ning. I lope lope yu sekebooooon😘😘😘😘Maafkan fotonya yg seadanya ya Mbak..pas semuanya matang, mau gelar studio odong2 keburu hujan deraas

Week-19Karena di rumahku tidak ada anak kecil jadi olahan tahunya aku bikin pedes...tapi kalau tidak suka pedas, cabenya bisa dikurangi atau diskip. Takaran bahan di bawah ini untuk 2 porsi...jadi bumbu kacangnya juga untuk 2 porsi, ngulegnya bisa 2 tahap jika cobeknya kecil.#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron

Tahu telur ini bisa jadi alernatif kalau bosan dengan tahu goreng yaa, bikinnya simpel sebenernya cuman saus kacangnya aja yg rada ribet. Kebetulan kemaren kacang tahanya sisa, sekalian aja deh bikin tahu telurSource: fitri sasmaya#pejuanggoldenapron3#mingguke6

Ini adalah masakan berbumbu petis yang pertama kali dikenal oleh tiga jagoan saya. Dan mereka sangat suka😘#PejuangGoldenApron2

Sebelumnya saya pernah memuat ttg resep tahu telur.Tahu telur Surabaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/539381-tahu-telur-surabayaTapi yg ini , bawang dan cabenya saya goreng dan saya tambahkan petis.#tahutelurlingga

Selain seafood paksu suka banget sama telur salah satu olahan telur yang disuka itu tahu telur khas malang 🥰. Awal mula nikah dan paksu request tahu telur si mamak ndak ngerti gmana itu bentuk wujud tahu telur😁soalnya di Surabaya Ndak ada yang namanya tahu telur apalagi di Gresik cari-carilah mamak apa itu tahu telur lalu diajak beli juga sama paksu di warung langganan nya selama masih bujang dulu hehehe. Ehh ternyata tahu telur itu seperti tahu Tek kalau di Surabaya🤣#NovianaSari#TahuTelur#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Malang

Lagi-lagi nostalgia makanan jaman kuliah. Tapi baru doyan tahu telor waktu udah kenal suami 😂