Terang bulan (martabak manis) mini - mudah, ga ribet #masisir
Alhamdulillah bini'matihi tatimmusshoolihaat..
Sekarang saya lagi ikut suami yang sedang studi di Al Azhar university Kairo, Mesir.. namanya negeri Arab, makanannya itu ya beda banget sama Asia apalagi Asia tenggara.. tapi karena lidah ini tidak gampang untuk adaptasi, jadi memanfaatkan bahan-bahan yang ada di negeri kinanah ini untuk menjadikannya masakan-masakan Indonesia.
Terang bulan (martabak manis) mini ini saya jadikan usaha kecil2an dimulai saat suami masih libur, target penjualan ya orang2 Asia tenggara aja yang ada di sini..
Awalnya iseng, pernah juga gagal bahkan sering. Tapi saya mau mengisi waktu luang, hingga akhirnya inilah resep yang saya tekuni.
Selamat mencoba kawan2 cookped 😁😁
Terang bulan (martabak manis) mini - mudah, ga ribet #masisir
Alhamdulillah bini'matihi tatimmusshoolihaat..
Sekarang saya lagi ikut suami yang sedang studi di Al Azhar university Kairo, Mesir.. namanya negeri Arab, makanannya itu ya beda banget sama Asia apalagi Asia tenggara.. tapi karena lidah ini tidak gampang untuk adaptasi, jadi memanfaatkan bahan-bahan yang ada di negeri kinanah ini untuk menjadikannya masakan-masakan Indonesia.
Terang bulan (martabak manis) mini ini saya jadikan usaha kecil2an dimulai saat suami masih libur, target penjualan ya orang2 Asia tenggara aja yang ada di sini..
Awalnya iseng, pernah juga gagal bahkan sering. Tapi saya mau mengisi waktu luang, hingga akhirnya inilah resep yang saya tekuni.
Selamat mencoba kawan2 cookped 😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom untuk wadah, pecahkan telur tambahkan gula 4-5 sdm, lalu dikocok dengan wishkes sampai berwarna kuning muda (3-5 menit)
- 2
Tambahkan terigu dan susu hangat sampai bercampur semua adonan, ingat.. susu dan air dihangatkan bukan di panaskan.. karena jika terlalu panas akan berpengaruh di adonan.. adonan akan mengental..
- 3
Setelah adonan tercampur seperti gambar ketiga di cara sebelumnya, tambahkan air hangat, lalu aduk sampai bercampur dan mengencerkan adonannya.
- 4
Tutup adonan 30 - 60 menit
- 5
Setelah ditutup selama 30 - 60 menit tambahkan mentega cair dan backing soda.. maaf ya ga ada fotonya.. ga sempet foto tadi.. setelah ditambahkan, aduk sampai rata..
- 6
Nyalakan api kompor. Sebelum menaruh teflon di atas kompor, beri alas seng untuk menghindari kegosongan. Tunggu 5- 10 menit sampai teflon panas, lalu tuangkan adonan 1 centong sayur, lalu tunggu.. jika gelembung nya sudah mulai bermunculan, taburi gula.. tunggu sampai benar2 matang.
- 7
Siapkan talenan dan bahan2 untuk toppingnya.
- 8
Setelah Mateng, angkat dan pindahkan ke atas talenan. Tips agar empuknya terjaga, setelah diangkat, ditutup 1 - 2 menit dengan mangkok baru diolesi dengan mentega. Setelah diolesi dengan mentega dipotong sesuai selera, setelah itu diberi topping sesuka hatimu..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terang bulan Mini (martabak manis) Terang bulan Mini (martabak manis)
Source : Tintin rayner
-
Terang bulan mini/Martabak manis mini Terang bulan mini/Martabak manis mini
Bismillaahiir-rahmaanir-rahiim Alhamdulillah akhirnya bisa bikin martabak manis pilihan cookpad martabak mini kesukaan aku, adikku, ibu dan bapakku.Dari dulu aku suka martabak manis kalau ingin makan tinggal minta sama bapak beli'in aku martabak manis.Kadang minta sama ibu buatin martabak tapi kadang ibu tidak sempat.Kalau pagi hari aku dan adikku ingin makan martabak manis tinggal duduk manis di depan rumah tunggu mas sayur langganan ibu.Terima kasih banyak buat Mom_ev atas resepnya dan tehniknya membuat pinggiran martabak.Maaf Mom_ ev resepnya banyak yang di kurangi.Jujur aku takut kalau lagi panggang kue. Takut aku kalau kesentuh lagi cetakan panas untung masih ada ibu. Terima kasih ibu selalu ada di sampingku.Ini hasilnya martabak mini ada 6 buah.Cocok ini buat jualan untuk tambahan uang saku
-
Terang bulan mini/martabak manis Terang bulan mini/martabak manis
#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak request si cantik pengin terang bulan mini buat bekal sekolah
-
Terang bulan mini alias martabak manis mini Terang bulan mini alias martabak manis mini
Buat cemilan untuk keluarga yuuk bun..Bahan sederhana, cara buat nya mudah. Sehat, mau kasih topping apa aza juga terserah kita buun..#WanilahMeolah#GasanKanakan#SayangAnak
-
Martabak manis mini/terang bulan mini Martabak manis mini/terang bulan mini
Ketika hujan, tiba2 ingin sesuatu yang manis, dan kebetulan cemilan si kecil oun habis, ini trial pertama kali membuat terang bulan mini dan.... Hasilnya cukup memuaskan dan tanpa gagal, langsung berpori sempurna. Source titin rayner
-
Terang bulan mini/martabak manis mini Terang bulan mini/martabak manis mini
Happy cooking, apinya kecil banget ya.. Biar pantat terbul-nya tidak gosyong.. Tambahkan 2 sendok makan mentega cair pada adonannya.. Tambah maknyussssss
-
Martabak manis / terang bulan mini Martabak manis / terang bulan mini
Saya suka banget dg kue ini.. sayang didaerahku dulu gag ada yg jualan terang bulan.. terus pas ada yg jualan rasanya tidak sesuai dg lidah saya heheheh... akhirnya cari - cari resep ketemulah resep ini.. simpel enak n dapet banyak heheh.. silahkan dicoba momy.. momy.. #SiapRamadan
-
Terang bulan mini (martabak mini) Terang bulan mini (martabak mini)
PSBB sudah selesai, ehhh lanjut PSBBL (lokal). Tahan dulu kalau pingin jajan diluar yahh..bikin sendiri aja dulu, cari resep² dicookpad buanyyaakkk sesuai stok dapur.Ini nih resep martabak mininya mba Heny rosita, sudah aku cookmark agak lama, baru sekarang bisa eksekusi. Aku bikin ½ resepnya aja dulu, kurang pede kalau masih trial gini 😁.#KampungJodipan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron2
-
Terang bulan / Martabak Manis mini Terang bulan / Martabak Manis mini
Liburan Skolah Sudah mulai lhoo.. Yuk bikin menu jajanan kesukaan anak2 kita d rumah.Source: Lucy Lussy
-
Martabak manis mini (terang bulan) Martabak manis mini (terang bulan)
Bingung lihat Goldenfil sebaskom yang ngga abis2, jadinya buat toping martabak aja deh. Apalagi anak2 suka banget dengan si manis ini. Bahannya simple kok, cuma memang harus sabar membuatnya. Kenyal, empuk, bersarang. Dimakan di hari besoknya juga masih empuk dan enak👍😊👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar