Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu kulit 5 biji, potong jadi 2
  2. Daging sapi yg sudah direbus, air jgn dibuang
  3. Krecek
  4. 1/4Bawang bombay cincang
  5. 2Daun bawang iris serong
  6. bumbu halus
  7. 2 buahkemiri
  8. 7 buahcabe merah keriting
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1 ruas jarilengkuas
  14. 2 lembardaun salam
  15. Garam, gula, penyedap
  16. 65 mlSantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas. Lalu gula, garam dan penyedap

  3. 3

    Masukkan daun bawang yg sudah diiris serong. Tunggu hingga layu

  4. 4

    Masukkan daging dan kerecek, aduk hingga bumbu merata

  5. 5

    Tambahkan air rebusan daging, lalu masukkan tahu. Aduk2 hingga mendidih, terakhir tambahkan santan

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kautsar's Kitchen
Kautsar's Kitchen @mrs_rozaq
pada
Depok, Jawa Barat
mom of boys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa