Ini masakan sederhana, di kala bumbu tidak lengkap hehehehe

Lihat se'i sapi kok pengen tapi adanya daging kambing yasudah buat dengan bahan yg ada 😁

Pertama kali masak ini...Requestan suami...ga tau bumbunya pula 😀jdi coba" gitu ..Pas mateng dicoba sama suamik katanya enak banget dagingnya juga nggak ulet😄😄😍😘Jadi ini salah satu eksperimen yg berhasil😄😄

AssalamualaikumAda stok kambing tapi mau dibuat masakan, pas stok bawang merah habis, jadilah bikin kambing goreng yg hanya memakai 3 bahan, tapi enaknya bukan main, apalagi dimakan ma kecap dan lombok

Ini foto udah lama, yang baru lupa di foto udah keburu abis duluan

Dapet daging kurban, nggak taunya daging kambing..Hmmm kalo di kari, kan bersantan tu, bosen. Buka kulkas nggak ada apa-apa 😣, karena nggak belanja2, terakhir belanja cuma belanja untuk masak menu lebaran. Ubrek2 kulkas lagi, cuma ketemu jahe, kecap manis dan bumbu rempah..Ni bener2 resep dengan bahan tersisa banget, karena cuma ada jahe dan kecap doang dikulkas 🤣Mudah2an menginspirasi bunda2 sekalian ya, karena resep ini enak, gurih dan tidak enek 👍👍#KurasKulkas

Bosen ya kalau punya daging kambing cuma jadi gulai, sate, atau tongseng?Ini menu alternatif penggunaan daging merah. Bisa daging kambing atau sapi.Untuk pemasakan dagingnya memang memakan waktu lama,karena tujuannya sekaligus untuk mengempukkan dagingnya. Jadi daging kambingnya saat tahap goreng itu memang sudah empuk.Dan si kuah sisa masak daging bisa juga dijadikan pendamping jika mau. Karena memang sudah berbumbu

Ini salah satu masakan arab yang didapat asli resepnya. Kambing goreng ini biasa disajikan dengan nasi khas arab, seperti kebuli atau kapsah.

Resep ini saya dapat dr IG akunnya @gd.sr . Gampil bgt bwt pemula. Bahanx gampang. Bikinnya gampang. Yg pasti, enaakkk!!! ^^Ini saya tulisin resep asli ya. Kalo sy sendiri td sudah ada perubahan soalx.

Bingung mau dikasih nama apa coz masaknya juga asal cemplung aja pke bumbu seadanya dirumah :D

Bosen daging kambing di sate, di sop di tongseng. Ngebalado aja... enak ko.. daging kambing bisa diganti daging sapi. Tapi pilih yg kambing atau sapi muda ya. Sebelum beli, lihat dulu serat nya.. hewan yg muda, serat nya gak kasar dan gede. Oh ya, jumlah cabe bisa disesuaikan selera ya.

Menu idul adha kali ini Alhamdulillah anak2 syuka#BancaanOnlineBarengCookpad#VideoMasak