Ayam Suwir utk isian Lemper

Jun'in Nurjanah
Jun'in Nurjanah @junin_n
Bojonegoro, Jawa Timur

Bismillah minggu ke-3
#PejuangGoldenApron2
Semoga istiqomah untuk terus upload Resep. :)

Ayam Suwir utk isian Lemper

43 orang berencana membuat resep ini

Bismillah minggu ke-3
#PejuangGoldenApron2
Semoga istiqomah untuk terus upload Resep. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 300 mLsantan
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserei
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 butirkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang,

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbunya dan haluskan /blender

  3. 3

    Suwir lembut ayam yang sudah matang. (kurang lembut suwiran saya 😬)

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan santan dan ayam, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk rata.

  5. 5

    Masak ayam sampai airnya kasat (tidak berair) lalu angkat dan siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jun'in Nurjanah
pada
Bojonegoro, Jawa Timur
Belajar masak agar bisa menyediakan masakan yang bersih, sehat, halal dan penuh cinta untuk keluarga. :).Tempat menyimpan Hasil Mainankuu😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa