Paru rica manis Ala Makassar
Suka sekali olahan paru , pernah beli oleh2 dari makassar olahan ini tetapi jika mempertimbangkan Ongkir lumayan mahal . Jadinya kita duplikasi saja . Semoga semua suka . ❤️
Paru rica manis Ala Makassar
Suka sekali olahan paru , pernah beli oleh2 dari makassar olahan ini tetapi jika mempertimbangkan Ongkir lumayan mahal . Jadinya kita duplikasi saja . Semoga semua suka . ❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus paruh sampai empuk kurang lebih 20 menit kemudian iris tipis dan lebar jangan terlalu kecil
- 2
Haluskan bumbu ungkep, kemudian tambahkan air, dan masukan paru yang sudah diiris tadi. Ungkep sampai setengah kering saja. Angkat tiriskan
- 3
Goreng paru hingga kering, kemudian tiriskan. Goreng 2 kali untuk dapat tekstur crispy bagi yang suka atau goreng satu kali bagi yang ingin empuk ditengah paru
- 4
Haluskan bumbu saus rica saya suka yang agak kasar cabainya supaya cantik warna
- 5
Tumis dengan minyak panas cabe / rica yang sudah dihaluskan sampe matang, tambahkan gula merah yang sudah disisir, kemudian garam, aduk hingga larut tambahkan sedikit saja air supaya tanak. koreksi rasanya
- 6
Setelah sambal tanak (matang dan tidak berbau) masukan paru yang sudah kita diamkan tadi, aduk2 sampai merata angkat dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Paru rica khas makassar Paru rica khas makassar
Jadi cerita nya aku dapat oleh2 paru rica dari makassar tapi kok dilidah rasa nya kurang pedas 😅 jadi ini percobaan pertama aku buat paru rica dan rasa pedas nya ampuh bikin perut melilit tapi rasa nambah 🤪🤭
-
Paru rica makasar Paru rica makasar
Jadi ceritanya aku dulu pramugari dan aku suka bgt paru rica makasar setiap ke makasar aku beli banyak bgt sampe 3 tupperware buat bekel makanku dijeddah atau medinah dan skrg udh ga jd pramugari lagi aku kngen bgt sama makanan ini, alhasil aku bikin sendiri coba2 sendiri ternyata berhasil🥰
-
Paru rica pedas manis Paru rica pedas manis
Dari yg pernah order paru rica homemade ini paling andalan
-
-
-
Paru Rica Pedas Manis & Empuk Paru Rica Pedas Manis & Empuk
Setelah dari pasar, Ibu datang bawa paru. Setelah pikir resep apa yang mudah dibuat, akhirnya jatuh ke paru rica. Tapi paru rica kali ini beda dengan yang dijual, kali ini paru rica-nya bisa sesuaikan dengan selera orang rumah. Alhasil parunya empuk gak keras, pedas juga tapi ada rasa manis dari si gula merah. Pokoknya jadi pengen nambah terus saking enaknya 🤤. Otomatis kalau nambah paru rica, nasi panasnya juga ikut-ikutan nambah huhuhu. Duh, gagal diet lagi deh#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
-
-
Paru rica pedas Paru rica pedas
Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi.#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#IdeBukaPuasa
-
Paru Goreng Rica Manis Paru Goreng Rica Manis
Selama #dirumahaja keinginan makan bertambah. Yg biasa nya pesan delivery sekarang lebih rajin masak2 dirumah. Ini perdana masak paru goreng. Saya modifikasi jadi rica manis karena tidak doyan makan pedis.. Yukk dicoba.
-
-
Rica Rica Ayam Makassar Rica Rica Ayam Makassar
Source : @Ummu FatimaRe-Cook :Atik Efendy#Pekan_Makassar#Pekanainspirasi#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#SiapRamadan#CookpadCommunity_LampungBagi pecinta pedas tentunya tak asing lagi dengan kelezatan ayam rica-rica. Salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara ini memiliki cita rasa pedas yang membuat ketagihan. Kelezatan ayam rica-rica cocok disajikan sebagai hidangan berbuka puasa dan disantap bersama nasi hangat. Berhubung saya tidak makan nasi jadi di resep ini saya hanya memakai sedikit cabe biar tidak terlalu pedas , Gula dan penyedap rasa pun saya tidak pakai , tapi sebagai pengganti gula dan penyedap saya tambahkan Bombay di sini😍Untuk resep Aslinya di sini 👉http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com/2014/02/ayam-rica-rica-manado.html?m=1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)