Gule telur dan tahu

Name: Gule telur dan tahu
Yield: 7-9 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir Telur, direbus; 3 kotak tahu air, digoreng garing; 9 butir Kemiri; 2 sdm ketumbar; 25 butir bawang merah dikupas; 7 buah Cabe keriting; 3 buah cabe rawit besar (boleh skip kalau tdk suka pedas); 1 buah Kunyit ukuran sedang (4cm); 3-5 lembar daun salam; Secukupnya Minyak goreng untuk tumis bumbu; 3 sdt garam; 1,5 sdt Micin / bumbu penyedap; 2 sdm gula; 2 liter air panas; 1 kotak santan kara

boo @cook_12132887

Jakarta

Pertama bikin gule telur & tahu pakai Resep dr mama.. dicatat disini supaya ga lupa.. 🥰

Porsi nya ini besar ya.. kalau di rmh saya bs untuk 5 orang, 2x makan..

Silahkan diadjust untuk takaran2 resepnya.. semoga rasanya cocok juga dengan kalian..

❤️,
Boo 👧🏻

Pertama bikin gule telur & tahu pakai Resep dr mama.. dicatat disini supaya ga lupa.. 🥰

Porsi nya ini besar ya.. kalau di rmh saya bs untuk 5 orang, 2x makan..

Silahkan diadjust untuk takaran2 resepnya.. semoga rasanya cocok juga dengan kalian..

❤️,
Boo 👧🏻

Lebih banyak

Gule telur dan tahu

Bagikan Cooksnap pertama

52 orang berencana membuat resep ini

boo @cook_12132887

Jakarta

Pertama bikin gule telur & tahu pakai Resep dr mama.. dicatat disini supaya ga lupa.. 🥰

Porsi nya ini besar ya.. kalau di rmh saya bs untuk 5 orang, 2x makan..

Silahkan diadjust untuk takaran2 resepnya.. semoga rasanya cocok juga dengan kalian..

❤️,
Boo 👧🏻

Pertama bikin gule telur & tahu pakai Resep dr mama.. dicatat disini supaya ga lupa.. 🥰

Porsi nya ini besar ya.. kalau di rmh saya bs untuk 5 orang, 2x makan..

Silahkan diadjust untuk takaran2 resepnya.. semoga rasanya cocok juga dengan kalian..

❤️,
Boo 👧🏻

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7-9 orang

Bahan utama
15 butirTelur, direbus
3 kotaktahu air, digoreng garing
Bumbu halus A
9 butirKemiri
2 sdmketumbar
Bumbu Halus B
25 butirbawang merah dikupas
7 buahCabe keriting
3 buahcabe rawit besar (boleh skip kalau tdk suka pedas)
Bahan lain
1 buahKunyit ukuran sedang (4cm)
3-5 lembardaun salam
SecukupnyaMinyak goreng untuk tumis bumbu
3 sdtgaram
1,5 sdtMicin / bumbu penyedap
2 sdmgula
2 literair panas
1 kotaksantan kara

Cara Membuat

1

Rebus telur & Goreng tahu sampai agak kering biar garing saat dimakan.
2

Kupas dan bersihkan bawang, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, daun salam. Sangrai kemiri dan ketumbar.
3

Blender ketumbar terlebih dahulu sampai halus. Sisihkan. Blender kemiri sampai halus. Sisihkan bs disatukan dengan piring ketumbar.
4

Blender kunyit, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah sampai halus.
5

Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu kunyit cabai dan bawang yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam. Tambahkan air sedikit. Aduk sampai merata.
6

Tambahkan garam, micin, gula. Masukkan ketumbar dan kemiri yg sudah di haluskan. Aduk sampai merata dan sedikit mengering.
7

Tambahkan air 2 liter. Masukkan tahu dan telur. Masak sampai mendidih pakai api sedang sambil sesekali diaduk.
8

Kira2 air sudah menyusut 1/3 bagian, masukkan santan. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Oh ya resep saya ini jadinya sedikit pedas. Bs disesuaikan untuk banyak cabe nya ya.
9

Gulai sudah siap dihidangkan.. panas2 lebih enaak... jangan lupaa makan pakai nasi hangat... 🥰❤️

Dinda Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

boo @cook_12132887

pada 12 Oktober 2019 12.42

Jakarta

Shopee : pb_elektrikMenjual berbagai kebutuhan dapur dan rumah tangga dengan harga yang sangat bersahabat.Free ongkir melalui shopee! ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai telur dan tahu Gulai telur dan tahu

source: sajian sedap #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Dapurr Emma
Gulai Telur dan Tahu Gulai Telur dan Tahu

Ulfah Prihatiningsih
Gule Telur Tahu Gule Telur Tahu

ASsalamualaikum,Telur itu buat aq salah satu bahan makanan hewani yg bisanya sll tersedia dirumah, bisa diolah sbg hidangan tunggal atau pun pendamping, baik itu diolah diawetkan, digoreng, direbus, ataupun dimakan mentah. Dan kali ini telur q buat gule bareng sama tahu semoga bermanfaat.#JelajahResep#ResepTelurkuMendunia.

Tamakiaso Le
Gulai Telur dan Tahu Gulai Telur dan Tahu

Yanii Irdhamsyah
Gulai telur dan tahu putih Gulai telur dan tahu putih

Nurherlina Hadi
Gulai telur tahu Gulai telur tahu

Iseng2 recook masakan resep dari facebook

Maya Chairyani
Gulai telur tahu Gulai telur tahu

Gulai telur tahu ini cocok buat makan keluarga yang bisa di makan orang tua sekaligus anak2 yg lg malas masak

Imas Nurasriyah
Gulai telur tahu Gulai telur tahu

Masakan ini paling gampang di masak ni, kebetulan suami doyan nya tahu, anak-anak doyan nya telur,jadi biar gak ribet disatukan aja ni masaknya...😄😄

Sisu Wanto
Gulai telur tahu Gulai telur tahu

Kimkai
Gulai Tahu dan Telur Gulai Tahu dan Telur

Siang.. sudah masak kah hari ini moms?? Menu maksi kami hari ini simple banget.. gulai tahu n telur + kerupuk aja🤭🤭 dimakan dg nasi hangat wuihh mantab moms😁😁 yuk dicoba resepnya ya.. 🥰

hanna aisya
Gulai telur tahu Gulai telur tahu

Hari ini masakin kesukaan Adek.. sibungsu kesayangan 😍 yang favorit bgt sama telur dan tahu.

Vivi Febriany
Gulai merah telur dan tahu Gulai merah telur dan tahu

#siapramadhan

Kurnalia Litsani

Rekomendasi Resep Lainnya