Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. Secukupnyagaram, gula, merica
  4. Secukupnyaair matang
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu Halus
  7. 12 buahcabe keriting
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 10 butirbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng kentang dengan api sedang. Jangan dibolak-balik. Goreng hingga matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan daun jeruk, gula, garam, merica, aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu menyusut. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Fany
Dapur Fany @resfulany
pada
Malang
Cooking with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa