Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 3 bks kecilkecap manis
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 13cabe rawit
  8. 1cabe merah besar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1 sdtgula pasir
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 usus kemudian cuci sampai bersih

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, kemudian goreng, dan di ulek

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sebentar dg daun jeruk

  4. 4

    Kemudian masukkan usus, beri sedikit air, biarkan selama 3 menit

  5. 5

    Masukkan kecap, aduk2. Biarkan sampai air menyusut, tes rasa. Kalau sudah pas siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama BibiVaro
Mama BibiVaro @cook_18486154
pada
Nusa Dua, Bali
suka masak masakan rumahan, masakan Indonesia, masakan pedas 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa