Soto penggunggah selera (ala ku)

cinthia roselyn
cinthia roselyn @mom3anak
tangerang

yes.. bener banget soto ini aku persembahkan khusus untuk anakku yg doyan banget sama si imut CEKER 😅.
Hahaa.. antimenstrim banget kan ya.
setiap mamanya beli ceker pasti dia udah gak sabar mau makan, sampai pertanyaannya diulang-ulang terus 😁.

"ma.. udah mateng cekernya? "

Soto penggunggah selera (ala ku)

5 orang berencana membuat resep ini

yes.. bener banget soto ini aku persembahkan khusus untuk anakku yg doyan banget sama si imut CEKER 😅.
Hahaa.. antimenstrim banget kan ya.
setiap mamanya beli ceker pasti dia udah gak sabar mau makan, sampai pertanyaannya diulang-ulang terus 😁.

"ma.. udah mateng cekernya? "

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu yg dihaluskan
  2. 1 buahkemiri
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. minyak untuk menumis
  8. air untuk kaldunya
  9. 1/2 kgceker
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 3 buahtomat
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangsereh digeprek
  15. garam
  16. bumbu penyedap
  17. bahan pelengkap
  18. kol diiris tipis
  19. toge
  20. soun/bihun jagung direndam air panas
  21. telor rebus
  22. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bumbunya, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajannya, tuang minyak untuk menumis secukupnya. lalu masukan daun jeruk, lengkuas, batang sereh masak sampai bumbu matang dengan menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk ya.

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan mengeluarkan bau harum masukan ceker aduk rata, campurkan air dan masak sampai air mendidih ya.

  4. 4

    Saat kuah/kaldu sudah mendidih masukan daun bawang masak sampai ceker matang, matikan.

  5. 5

    Sajikan soto dengan bahan pelengkap ya. untuk soun itu optional ya tergantung selera masing-masing.☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cinthia roselyn
cinthia roselyn @mom3anak
pada
tangerang
suka banget sama hal-hal baru terutama dalam masak-memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa