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Ingredientes

  1. 150 grsharina 0000
  2. 1 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  3. Piscasal
  4. 150 grsazúcar
  5. 75 grsmanteca a temperatura ambiente
  6. 2huevos
  7. 3 cucharadasjugo de limón
  8. 1 cucharadaralladura de limón
  9. 1 chorritoesencia de vainilla
  10. Glaseado
  11. 100 grsazúcar impalpable
  12. cantidad necesariaJugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir a blanco la manteca con el azúcar común

  2. 2

    Mientras batimos Agregar los huevos de a uno, la ralladura de limón y la esencia de vainilla

  3. 3

    Incorporar en forma alternada la harina con la sal y el juego de limón

  4. 4

    Colocar Rocío vegetal en el molde de 20x20 cm añadir la mezcla

  5. 5

    Cocinar a horno mínimo de 30 a 40 minutos hasta que los bordes estén dorados y cuando introducimos un palillo salga limpio.

  6. 6

    Glaseado: al azúcar impalpable agregar el jugo de limón hasta lograr una mezcla espesa pero fluida

  7. 7

    Una vez fría la torta verter el glaseado por encima hasta cubrir toda la superficie con una capa fina

  8. 8

    Llevar a la heladera mínimo 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mariela Almaraz
Mariela Almaraz @Mariela_Almaraz
ARGENTINA

Comentarios (2)

EugeniaB
EugeniaB @maeugeb
Hola Mariela! Gracias por la receta, fijate que le falta poner cuanta azúcar lleva. Abrazo

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