Bika Ambon (2)

#enakanbikinsendiri ini resep nyontek dari mb Bika Ambon Ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3277526-bika-ambon-ekonomis mb diah oddie

Suka sekali saya dengan Bika Ambon ini.Lama pengen nyoba bikin. Baru kesampaian sekarang. Nyoba yang versi ekonomis, recook resepnya teh Desriayu. Meskipun versi ekonomis, tapi rasanya mantul. Bersarang dan berserat Bika Ambonnya. Gurih ,kenyal dan manisnya juga pas. Perpaduan daun pandan, daun jeruk dan sereh membuat aroma dan rasanya sedaaap 🤤.Yuk langsung ke resepnya aja.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Nama Bika Ambon memang unik. Meski ada kata Ambon pada namanya, bukan berarti Kue Bika Ambon berasal dari Ibukota Provinsi Maluku tersebut. Bika Ambon dikenal sebagai oleh² khas Medan, Sumatra Utara. Sebutan Bika Ambon muncul dari kebiasaan orang² dahulu baru mengenal Bika yang diproduksi di Jalan Ambon, Medan. Penyebutan Bika Ambon kemudian menjadi tradisi seiring berkembangnya industri makanan ini.Untuk Kue Bika ini recook dari mb Desriayu yg pakai resepnya Mb Dhiah Oddie 👌🙏Ini versi ekonomis Bika Ambon tapi hasilnya maximal. Meskipun versi ekonomis, tapi tetap enak, lembuut banget. Wangi dari perpaduan serai, daun jeruk dan pandannya kerasa banget.. 🤤😁 Dan ini pakai teflon, tapi hasilnya juga bisa bagus bersarang.. 🤩

Gara-gara kemarin berhasil bikin Bika Ambon yang versi original, jadi ketagihan dan pengen nyobain yang versi pandan. Alhamdulillah keturutan, berhasil dan enak banget menurutku. Masih pakai resep yg sama seperti yang versi original ya, hanya saja kunyit bubuk/pewarna kuningnya diganti dengan pasta pandan/sari pandan.Ini untuk resep Bika Ambon yang versi original..Ayo cek resep ini: Bika Ambon Ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11250532-bika-ambon-ekonomis?token=kss5PoqCDA934YsbrWLKCHSwHasilnya legit, sarangnya berserat cantik, aroma pandan dan daun jeruknya khas. Harusnya daun jeruk dan serehnya jangan di skip ya, ini yang khas dari cita rasa si Bika Ambonnya.Cobain yuk 🤗#cookpadcommunity_tangerang

Aroma daun jeruk, serai dan pandan sangat menggugah selera. Bika ambon adalah kue favorit saya sekeluarga

Dalam rangka #enakanbikinsendiri, bikin bika ambon hemat ekonomis cuma pake 2 telur dan pake cetakan kue lumpur, krna emang gak punya😂😂. Coba pake resep mbak Dhiah Oddie, seratnya sungguh aduhai dan rasanya mantap.

Suka sama kue bika ambon. Pernah buat tapi gagal. Akhirnya cari resep bika ambon yang versi ekonomis. Ketemu resep bika ambon ekonomis punya Mba Dhiah Oddie. Langsung eksekusi. Alhamdulillah seratnya keluar walaupun belum maksimal. Memang kuncinya ragi harus aktif dan cetakan harus benar² panas, supaya terbentuk serat banyak. Next bakal coba lagi. Semangattt 💪🏼💪🏼Source : @dhiahoddie

Untuk #PekanPosbarManisGurih kali ini saya masih jadi tim #AkuManis 💕 dengan membuat Bika Ambon yang memang dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan. Kue ini memiliki tekstur kenyal bersarang, dan rasanya manis gurih. Nah, kalau di Jogja sendiri ada salah satu bika ambon yang cukup terkenal, Lariz*. Sering juga saya bawakan untuk orangtua saat pulang kampung.Sekarang, kayaknya udah ga perlu beli lagi deh, apalagi jauh-jauh ke Medan hanya untuk membeli bika ambon, karena kemarin udah nyobain bikin sendiri Bika Ambon versi ekonomis tapi puas sekali dengan hasilnya. Teksturnya menul, kenyal, sarangnya berserat cantik, dan aroma khas bika ambonnya benar-benar menggugah selera.Source: Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu48#KampoengRamadan#Kopijos_KueKu#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillah. Resep awal saya di tahun 2023, kali ini saya bikin bika ambon yang ekonomis tapi rasanya gak kalah dengan yang pakai banyak telur. Hasilnya bersarang, kenyal2 dan gurih sekali dari santan dan citarasa rempah2nya terasa.Yuk boleh banget yaa resep bika ambon ekonomisnya di recook.😁

Pengen bika ambon.. gk harus ke Medan yaaa.. sdh aku share resepnya kapan hari..Nahh skrng posting lagi tp pake teflon.. bika ambon yg kenyel2 enak.. wangi pandan, daun jeruk dan serai.. khas banget untuk kue yg satu ini.. #enakanbikinsendiri lohh daripada kita beli.. hemat uang belanjaa yaa bu ibuuukk.. kita kan emak2 hemat sehemat2nya hihiihiii...Yuuk buu.. ini resepnya :

Bismillah..Coba bikin Bika Ambon ekonomis pake cetakan martabak.. 😋Source : Dessy bunpiyazo

Udah lama bgt pengen bikin Bika Ambon...nah mumpung libur dan ga kemana2 karena hujan seharian...buka2 resep Bika Ambon Ekonomis nya Mba Dhiah Oddie...Eeeeh....Alhamdulillah berhasil...seratnya cantek2 bgt...Terimakasih Mba Oddie...😙😙😙😙#ResepPertamaku