Queque
Génesis Contreras Otárola @cook_16650458
#Mirecetario espero que les guste el queque tradicional de mi abuelita 😍😋
Queque
#Mirecetario espero que les guste el queque tradicional de mi abuelita 😍😋
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la margarina a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclamos hasta conseguir una textura homogénea. Luego agregamos los huevos uno a uno hasta que queden bien mezclados.
- 2
Incorporamos la harina de a poco para que se integre bien al igual que la leche, hasta completar las cantidades mencionadas.
- 3
En este momento precalentamos el horno a 180°.
- 4
A la mezcla incorporamos la ralladura del limón, el polvo de hornear y las nueces, mezclar bien y pasar a una fuente de queque previamente con un poquito de margarina y enharinada.
- 5
Dejar en el horno a 180° por al rededor de 40 minutos o hasta que al meter un palito salga seco.
- 6
Apagar el horno y dejar que nuestro queque se enfríe un poco y luego abrir solo algunos centímetros para que ingrese el aire.
- 7
Consumir cuando esté totalmente frío para que no dañe la guatita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Génesis Contreras Otárola le encantará ver cómo quedó.
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