Sup Iga Sapi
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih
- 2
Masukkan tulang iga sapi ke dlm air yg sudah mendidih, tambahkan cengkeh, bunga lawang/pekak, kayu manis, dan kapulaga. Masak sekitar 30 menit atau sampai daging tulang iganya empuk. Sisihkan
- 3
Tumis dg sedikit minyak goreng bumbu halus pd panci, masukkan iga sapi dan air rebusan td ke dalamnya. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Jika sudah mendidih, masukkan wortel yg sudah diiris, tambahkan garam, dan gula sesuai selera. Cek dan koreksi rasa. Rebus hingga wortel matang.
- 5
Apabila wortel telah matang, matikan api. Masukkan irisan daun bawang, seledri, dan tomat kedalam sop.
- 6
Sup siap disajikan dg tambahan perasan jeruk limau dan bawang goreng
- 7
Jika suka pedas, bisa ditambahkan sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Comfort food untuk keluarga. Cocok buat anak dan yang dewasa juga. Sajikan dengan sambal korek dan emping. Dijamin nambah terusss! 😜
-
-
-
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Cuaca mendung paling enak makan yg anget-anget.. Yuk ah masak sup iga ..
-
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
yang doyan iga sini gabung 😁#supiga#supigasapi#igasapi#resepsupiga#pawonepimenfollow ig : @menpimen
-
-
Sup Iga Sapi Sup Iga Sapi
Saya masak sup ini cukup lama karena daging dr hewan sudah cukup tua. harus merebus (presto)agak lama bunda. agar mendapatkan tekstur daging yang empuk,tidak alot ketika dimakan. hehe
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar