Sup Iga Sapi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga Sapi
  2. 3 buahWortel besar
  3. 2 buahTomat
  4. Daun bawang
  5. Bumbu
  6. 15 siungBawang putih haluskan
  7. 1 buahBawang Bombay cincang
  8. 1/2 sdtLada
  9. Bungalawang 1 buah
  10. BijiPala 1/2 butir
  11. Cengkeh 5 batang kecil
  12. Kayu Manis 1 batang sedang
  13. 3 butirKapulaga
  14. 3 sdtGula
  15. 1 sdtGaram
  16. Maggie
  17. Masako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebusan Pertama : masukan daging Dan air, rebus singkat smp mendidih kemudian tiriskan, buang rebusan pertama

  2. 2

    Rebusan kedua : rebus daging, tambahkan garam + biji pala

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum Dan berubah warna kemudian masukan kedalam panci daging yg sedang direbus

  4. 4

    Tunggu sampai iga empuk -+ 1,5 jam

  5. 5

    Masukan wortel

  6. 6

    Masukan Gula Garam, Maggie, masako sapi

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Sajikan dengan irisan tomat dadu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa Septiani
Marisa Septiani @cook_11689432
pada

Komentar

Resep Serupa