شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 2 كيلوبصل ابيض مقطع قطع صغيرة
  2. 4 معالق كبارسماق حوالي
  3. دجاجتين
  4. 4 ارغفةخبز فلسطيني "خبز قمح"
  5. زيت زيتون كمية وفيرة
  6. لتتبيلة الدجاج:
  7. م صملح
  8. عصير ليمون
  9. م صبابريكا
  10. لبن زبادي
  11. لوز محمص أو صنوبر

الخطوات

  1. 1

    بقطع حوالي ٢ كيلو بصل ابيض لقطع صغيرة ، بس ما يخليها تكون ناعمه على الاخر بملح البصل وبصب عليه زيت زيتون لحتى يغمر كمية البصل كلها ، وبتركه على نار هاديه لحد ما يستوي بس نننتبه ما نخليه يذوب كثير ، ولا يكون في قرشة

  2. 2

    الدجاج مغسول ومنظف بضيف عليه ملح وبابريكا ولبن وعصير ليمون وبفركه منيح بالخلطه وبعدها بغطيه بقصدير وبدخله الفرن بيوخد من ساعة ونص لساعتين ، قبل التقديم بدهن قطع الدجاج بالزيت يلي طبخت فيه البصل وبحمره

  3. 3

    بعد م يستوي عندي البصل بصفيه من الزيت ، وبجهز أرغفة المسخن ، اول شي بغمس كل رغيف بالزيت منيح وعلى سطح كل رغيف بحط كميه منيحه من البصل ورشة سماق ولوز محمص وبكرر نفس العمليه

  4. 4

    على الوجه بحط قطع الدجاج وبدخل المسخن للفرن يوخد تحميصة خفيفه وصحتين وعوافي

  5. 5

    ضروري جداً مع المسخن صحن المخللات المشكله واللبن 🥰🤞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Roor kitchen
Roor kitchen @raeda_meshati
نُشرت في

التعليقات (3)

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
ماشاءالله عليكي تسلم ايدك ياحلوه ياقمره وريتو ميية صحه وهنا ع البك مبدعه دووماً ياعسوله 👏👏🌼💖

وصفات مشابهة