Sebelumnya bikin combro ini gak pernah renyah / garing dikarenakan sesudah singkong sy parut sy selalu memerasnya, krn berpikir kandungan airnya hrs habis utk menghasilkan combro yg garing, ternyata salah combronya malah keras dan agak alot. Pas kemarin libur idul fitri dikampung ibu saya buat combro, beliau bilang utk hasil combro yg renyah, jangan diperas singkong parutnya dan jgn lupa diberi margarin, akhirnya sy dpt jg combro yg spt abang2 gorengan...hhmm ada kelezatan dibalik setiap combro😄 utk yg mau usaha jualan gorengan combro mercon atau combro mini, ini resep dijamin renyah garing dan tdk berminyak, kalo mau lebih renyah lg kulitnya dibuat tipis dan isian oncomnya byk, tp biarpun ngisi oncomnya ga begitu byk tetep combronya msh tetap renyah.

01.07.20.Alhamdulillah masih ada stok oncom di kulkas, pengen buat cemilan yang gurih-gurih pedas untuk keluarga tercinta sore ini, jadilah idenya gorengan combro isi oncom😍, sekaligus bunda mau ikut meramaikan misi hero regional Tangerang kali ini, dengan merecook salah satu resep cookpaders Tangerang, alhamdulillah resep bunda #PratiwiPramuharsih pas banget di lidah❤🤗yuuuk aah recook resepnyaa👩‍🍳Recook: #PratiwiPramuharsih#MulaiMisiHero_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Cemilan khas Sunda ini tak lekang oleh waktu😅😅Ini pengalaman pertama bikin combro, sering dengar saran teman ttg bikin combro supaya renyah..., googling juga banyak versi & kebanyakan menyarankan untuk diperas dulu atau dicampur kelapa parut.Ini nyoba resep mb Retno Adiesty "Dapur Airin"...., singkong parutnya gak perlu diperas, tambahin margarin & garam saja, puji Tuhan hasilnya bener kres2...& awet renyahnya.Wajib dicoba👍😍, terimakasih mb Retno🙏😘#MurahMeriah

#SayangAnak #SiapRamadhan dapet oleh2 singkong dari asistenku yg cantik yg baru mudik. Semangat bgt mau plg kampung ketasik mau bawain ibu singkong dr kebun neneknya😍. Pak suami request d buat combro lah sebagian. Akhirnya jadi deh si combro enak ini😋

Olahan singkong yg paling disuka combro. Tapi karena gak ada oncom diganti tempe dan ttp enakkkSource @Rindu_Dapur#CookmemberPeDa3_rini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Kemarin Dikasih Singkong sama Saudaranya paksu, Jadi Dibikin Combro saja Buat Cemilan sore Hari sambil Ditemani Kopi 😊😊😊#CookpadCommunity_Bogor

Ketemu combro enak baru dua kali, sekali dekat stasiun Cawang dan satu lagi di pasar modern BSD. Jadilah browsing2 soal resep ini. Katanya, kalau mau empuk, pakai kentang, dan pakai sisa air dari perasan singkong.

Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Bismillahirrahmanirrahim.Ada singkong, kita buat cemilan temen nge-teh yuk..#PejuangGoldenApron3Rabu, 24 Maret 2021, Week 43Source: Bunda Almira

Baru pertama kali buat combro, ternyata mudah membuatnya. Yang berat cuma saat marut singkongnya.Sudah lama kepingin buat combro sendiri, karena ada tugas dari #CookPadCommunity_Jakarta #Busway_Singkong termotivasi untuk buat.Biayanya :Singkong 1/2 kg 3.000oncom 100 gram 2.000Kemangi 1 ikat 1.000bawang putih, dll 4.000 ----------Total 10.000Biayanya Rp 10.000,-. sudah dapat kudapan untuk seisi rumah.Cocok juga untuk #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget.Recook dari Mba Vincentia EA. Resep aslinya pakai tempe, cuma saya ganti pakai oncom.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6286199-combro-singkong?

Ada singkong dikasih temen tadinya mau dibuat kolak aja eeh si ayah minta bikinin combro yg super pedes gtu hahahaa 😁😁

Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan oncom yang di tumis dengan bumbu2 lainnya, kemudian digoreng, dinamai combro yang merupakan singkatan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam). Makanan ini enak disantap saat hangat.#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa