Untuk dough disesuaikan ya bisa pakai Killer soft bread :)

Lembang udah beberapa hari ini cuacanya lagi sendu aja, suhu terendah di 15°C, butuh cemilan dong biar perut ga bunyi-bunyi karena cuaca dingin, cuzz lah si emak bikin pizza yang simple dengan sedikit sentuhan lokal, cabe gendot sebagai topping dan saya ga pakai Mozarella tapi pakai saus putih aja ya. Dough pizza satu kali proofing ya biar cepet mateng hihi..

Bikin pizza favorit nya suami dengan roti yg tebal. Klo mau roti yg tipis bisa jadi 3 loyang bulat 20 cm.Pake resep killer soft bread nya ci amei, juara bgt lembutnya, sampe besok awet lembut 😋😋Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/644372#GenerasiAprontis#minggu33#CFDJatinegara_Italia#CookpadCommunity_Jakarta

Ini udah kesekian kali bwt pizza.. Kali ini adonan roti'y sy pakai adonan killer soft bread

Pizza ini crispy diluar lembut didalam, buat yg ga suka pizza yg empuk luar dalam gitu resep ini pas banget, waktu ngatur doughnya di loyang bagian tengah tipisin ya biar waktu makan lebih condong ke topingnya bukan ke doughnya. Kalau lebih suka pizza yang empuk banget semacam roti gitu bisa pakai dough KSB, kalau aku suka dua²nya cm kali ini nyoba yang crispy diluar empuk didalam 😘 saya dapat 3 pizza dari 1 resep, 2 pizza loyang 20cm dan 1 pizza loyang 16, nanti saya jelaskan berat dough per loyang.

Foto udah lama tapi males ngetik resep. 😚 ini fav anak wedok. Pizza. Dough pake resep KSB ngelirik di IG yg bersliweran.. Tapiii tetep saya modif sesuai selera. Dan saya masih pake cara double proofing. Hihihihi.. Ndableg memang saya nyaaahhh... Trusss pizza ini tanpa saus yaa.. Klo mau saus tinggal oles aja saus campuran saus tomat saus pedas. Ckuplah utk pizza ala2. Atauuu bkin saus daging pizza. Nanti resepnya menyusul klo pas rajin..

Sebenernya sih udah sering bgt bikin pizza,tapi biasanya saya resep yg crust utk dough pizzanya,kali ini saya pakai resep dough yg agak empuk karna si kecil juga ikutan makan.

Resep ini aku adob dari akun youtubenya @chalistaakitchen , sering banget cobain resep dari situ, dan hampir semuanya memuaskan bangeeet. Dari semua resep dough pizza, yg ini yg paling hemat bahannya tapi hasil rotinya mantul.

Sudah lama banget mau buat pizza cuma kepikiran dak punya loyang pizza sampai2 oregano yg pernah saya beli, pas mau pake eh ternyata sudah expire, terpaksa pake bahan yang ada saja saos tomat n saos bolognese n keju. Setelah saya buka2 cookpad gimana buat pizza yg gak pakai loyang pizza dan ternyata kalo buat pizza mini kan gak pake loyang pizza cuma talang kuenya dioles margarine, maka terciptalah pizza buatan saya dari resep mbak Asthary Noviari Winata, source dari mbak Fitri sasmaya. Sebenarnya bisa jadi dua buah pizza diloyang 20 cm tapi saya buatnya sesuaikan dgn bahan topingnya aja😅😅 Rasanya empuk dan cukup memuaskan walaupun toping gak lengkap dan anak2 saya suukkaaaa.... #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #week27

Sebenarnya udah pernah share resep pizza , kali ini mau ulang share resep dough nya ajah.. Resep ini dari mb fitri sasmaya yang udah diluar kepala kalau mau buat pizza 😍😘

Enakkk bangett, roti nya empuk banget.. Apalagi baru matang, trus panas gtu.. Aduhh enak banget...Kata tmn2 sihh pizza nya enak...

Hallo Cookpaders, kali ini mau setoran PR dari mba Diarti. Alhamdulillah kemarin dapat kesempatan ikut kelas online bersama ibu Isnawati dan mba Nuning putri, banyak ilmu dan pengalaman yang dibagikan, semoga bermanfaat bagi semua pesertanyaIde menu bakulan saya kali ini adalah pizza, kenapa pizza? sebelumnya sempat terpikir untuk bakulan pizza, belum terlaksana karena dulu belum ada oven, alhamdulillah sekarang sudah ada oven yang lumayan buat saya untuk memudahkan bakulan pizza ini.Untuk pizza harganya sangat fleksibel, tergantung bahan / topping apa yang akan digunakan, misalkan pakai sosis / kornet atau daging sapi cincang, untuk keju pakai keju cheddar atau pakai keju mozarella, jadi harga tergantung pangsa pasar mana yang akan kita ambil, atau kita bisa mengikuti kemauan pembeli yaitu mau yang ekonomis / premium juga bisa kita penuhi.Resep dough pizza, saya recook dari mba Fitsas, dari resep Pizza, ulen 3 menit awet empuknya, jadi disarankan pakai terigu protein tinggi, contoh merknya terigu Cakra, sesuai dengan anjuran mba Fitsas, karena waktu mengulennya pakai tangan sekitar 3 - 5 menit jadi tidak perlu pakai mixer yang adonannya harus kalis (window pane), bener ini empuk dan ternyata mudah membuatnya.Untuk toppingnya saya pakai stok bahan seadanya #DirumahAja, maklum keadaan sedang seperti ini, jadi tetap kreatif membuat makanan sendiri untuk keluarga dan di #WeekendChallenge kali ini😍.source : Fitri Sasmaya#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Depok