Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Aqila Putri
Aqila Putri @aqiladputri
Dapurnya Qila

Maa syaa Allaah ini niqmat ya moms 😋 makannya pake bakwan dan kerupuk jangan sampe lupa hihi. Yuk dicoba resepnya,buatnya mudah dan simple ko 😉

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Maa syaa Allaah ini niqmat ya moms 😋 makannya pake bakwan dan kerupuk jangan sampe lupa hihi. Yuk dicoba resepnya,buatnya mudah dan simple ko 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi :
  2. 3 cupberas
  3. 3 cupair + 65ml santan
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 buahserai
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan Suwir Tongkol :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 4 buahcabai keriting merah
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 2 lembardaun salam
  17. secukupnyaGaram Dan gula
  18. Bahan pelengkap :
  19. 2 ikatkemangi
  20. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat nasi: Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tumisan kedalam ricecooker,yang sebelumnya beras sudah dicuci dan diberi air+santan. Beri secukupnya garam aduk rata. Masak sampai nasi matang.

  3. 3

    Membuat suwir tongkol : Tiriskan ikan yang sudah direndam air hangat sebentar saja, kemudian suir2 ikan.

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih dan cabei Yang sudah dihaluskan sampai harum.lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian masukka suwiran ikan beri garam dan gula masak dan campur hingga rata. Setelah itu masukkan kemangi. Aun

  5. 5

    Aduk nasi Yang sudah matang. Siapkan daun pisang.

  6. 6

    Tata nasi Dan suwiran ikan diatas daun pisang, lalu bentuk untuk siap dibakar. Bakar hingga daun kecoklatan.

  7. 7

    Siap untuk dinikmati dengan pelengkap sesuai selera 😋 selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqila Putri
Aqila Putri @aqiladputri
pada
Dapurnya Qila
Nothing says home like the smell of Baking💛Belajar masak & Baking 🍞
Lebih banyak

Komentar

yanie
yanie @yanie_moelya
Tongkol nya digoreng dl ga bun?

Resep Serupa